夏天吃什麽食物可以養生？由於人們生活水平的提高，很多人開始關註保健食品，夏天也是養生的好季節。關於夏天吃什麽食物可以養生的信息，我已經收集整理過了。讓我們來看看。
夏天吃什麽食物能保持健康1首先，夏天保持健康。
1，紅豆
紅豆可以增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。睡前可以用電飯鍋燉壹段時間紅豆，第二天當開水喝無糖紅豆湯，可以有效促進排毒。
2.薏苡仁
薏米能促進體內血液循環和水分代謝，起到利尿消腫的作用，有助於改善水腫肥胖。薏仁水是很好的排毒方法。薏米用開水直接煮後，加少許糖，適合個人口味，是美白肌膚的天然護膚品。
3.小米
小米不含面筋，不刺激腸壁，屬於溫和纖維，容易消化，適合搭配排毒餐食用。小米粥非常適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，還有助於美白。
4.糙米
糙米是整米，富含纖維，能吸收水分和脂肪，有飽腹感，能幫助整個腸道方便排便，有助於排毒。每天早餐吃壹碗蒸糙米或壹杯糙米豆漿是排毒的好方法。
5、紅薯
紅薯中所含的纖維質柔軟易消化，能促進腸胃蠕動，幫助排便。最好的吃法是烤紅薯，烤熟了連皮壹起吃，口感清爽香甜。
6.綠豆
綠豆具有清熱解毒、祛濕利尿、消暑解渴的功效。多喝綠豆湯有利於解毒消腫，但煮的時間不宜過長，以免有機酸和維生素被破壞，降低效果。
7.燕麥
燕麥可以通便，促進糞便體積和水分的增加，配合纖維促進胃腸蠕動，起到通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁作為飲品是個不錯的選擇，打汁的時候還可以加入蘋果、葡萄幹等其他食材，可以促進排便！
8.胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，還含有豐富的β-胡蘿蔔素，可以中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果更好，因為它可以清熱解毒，潤腸通便，在果汁中加入蜂蜜和檸檬汁，不僅味道鮮美，還有利於排毒。
9.山藥
山藥可以清理消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，增加免疫功能。生吃排毒效果最好。可以將去皮的白山藥、菠蘿切成小塊，做成汁壹起喝，有健胃、整腸的作用。
10，牛蒡
牛蒡能促進血液循環和新陳代謝，有調節腸道功能的作用。其中所含的膳食纖維可以保持水分，軟化糞便，幫助排毒，消除便秘。可制成牛蒡茶，隨時飲用，長期服用。
二、夏季註意飲食
1，夏季飲食宜清淡。
夏天肉吃的少，但是雞蛋牛奶每天都得吃。除此之外，酸奶和燉蛋的味道都很清淡，是適合夏天的提神食品。另外，要多喝水，但不宜用飲料代替水，因為軟飲料、果汁、可樂等飲料含有較多的糖分和電解質，會對腸胃產生不利刺激，影響消化和食欲。
2、夏季飲食要養胃。
夏天人體的新陳代謝比較快，脾胃的功能比較低。為了減輕脾胃的負擔，保證脾胃的健康，我們應該多吃壹些養胃的食物，比如壹些松軟清淡的食材，具體來說:面食、饅頭、小米粥、燕麥片、菠菜、南瓜、西蘭花等。
3、夏季飲食宜解渴。
夏季天氣炎熱，人體內火旺盛，新陳代謝快，容易引起食欲不振、口幹等癥狀。夏季飲食需要以生津止渴為原則，增加人體的食欲，補充足夠的營養，滿足身體對營養的需求。比如:山楂、櫻桃、芒果、李子、紅棗煮雞、菠蘿燉玉米、菱角燉骨頭、西紅柿炒雞蛋等等。
4、夏季飲食應禁辛辣。
夏天是壹個炎熱的季節，人們容易上火。吃辣只會加重內熱和毒素。為了我們自己的健康，我們應該盡量少吃或不吃辛辣的食物。
夏天吃什麽食物可以保持健康？2.能清熱祛暑的食物。
夏季天氣炎熱容易中暑，需要多吃能清熱解暑的食物:
1，苦瓜有清熱解暑的功效，能把體內的熱邪從體內清洗出去；
2、綠豆不僅有解暑清熱的功效，還能養胃。可以煲湯煮綠豆，最好不要加糖；
3.黃瓜還有清熱、解毒、祛濕的作用。夏天黃瓜拌大蒜，可以防止脾胃被涼性黃瓜傷害。
第二，有祛濕作用的食物
相對來說，夏天雨水還是比較多的，容易引起濕邪之病，可以多吃壹些有助於祛濕的食物:
1，冬瓜有利尿的作用，多吃冬瓜可以幫助排出體內多余的水分，但是煮冬瓜的時候需要少放鹽；
2.薏苡仁有健脾利濕的作用。煮熟食用時，其除濕效果極佳，可配薏米粥食用，有助於健脾；
3、玉米須還具有利尿、消腫、除濕等功效。玉米須可以用開水沖泡，代替茶葉飲用。
第三，能健脾益氣的食物
由於夏季炎熱，很多人會吃很多生冷的食物，容易損傷脾胃，影響其消化功能。因此，在夏天，他們應該吃壹些健脾益氣的食物。
1.南瓜有健脾的作用。夏天可以選擇淡黃色、長葫蘆形的南瓜，因為這種南瓜肉質稀疏，甜度低，吃後不易增加身體的水分；
2.蓮藕生吃時有較強的清熱化瘀作用，而當蓮藕燉、炒、蒸等熟食時，其健脾作用會更強。
第四，可以解渴的食物。
因為夏天比較熱，出汗會比較多，容易讓人口渴，所以需要多吃壹些解渴的食物:
1.葡萄有利尿、生津、補氣血等作用。，其汁液也較多，尤其是鮮葡萄，生津止渴效果更佳；
2.桃子在春夏交替季節成熟，有滋陰生津的作用，水分較多，尤其是桃子；
3.西瓜產於夏季，汁液豐富，有清熱生津的作用。白色的果肉可以涼拌食用，清熱效果會更好；
4.西紅柿也是夏季常見的蔬果，也有生津止渴的功效。