“五汁飲”是中醫傳統方劑，來源於溫病辨證。它由梨汁、荸薺汁、鮮蘆根汁、麥冬汁和蓮藕汁組成。它具有清熱養陰、生津止渴的功效，臨床上用於“溫病熱灼、津傷口渴、泡沫粘稠者”和“噎死”者。所選藥材均為藥食同源之品，藥性平和，也是很好的日常保健品，特別適合秋季選用，是秋季飲品。
梨:味甘，微酸，性涼。入肺、胃經。清熱化痰，生津潤燥。用於肺熱或痰熱引起的咳嗽、幹咳；發燒傷渴，口渴，飲後口渴；大便幹燥堵塞。
麥冬:味甘，微苦，微寒，入胃、肺、心經。功能:滋陰潤肺，益胃生津，清心除煩。用於胃陰不足、肺陰不足、心陰不足。
蘆根:甘、寒，歸肺、胃經。功能:清熱瀉火，生津止渴，除煩止嘔，利尿。用於發熱、煩渴、胃熱、嘔吐；肺熱咳嗽、肺癰咳嗽伴濃痰；熱淋澀痛。
菱角:甘、寒，入肺、胃經。具有清熱化痰、生津消食、明目止血的作用。可用於痰熱蘊肺、熱傷津液、食積痞滿、肝熱目赤、赤白痢等。
蓮藕:味甘，寒，心脾胃經。功能:清熱生津，涼血化瘀，健脾開胃，止瀉。可用於治療脾虛或病後食欲不振引起的發熱、煩渴、吐血、鼻出血、慢性腹瀉。
現代生產的“五汁飲料”:梨1000克、菱角500克、鮮蘆根100克、麥冬500克、蓮藕500克(或甘蔗)。可以分開榨汁，取五汁，暫時考慮多少，冷卻均勻。也可以切碎混合，然後榨汁，加入適量蜂蜜和牛奶，壹起煮沸後飲用。
現代研究表明，“五汁飲”不僅富含水分，還富含糖、氨基酸、鈉、鉀、鈣、鐵等人體必需的微量元素。具有良好的生津功能，能達到滋陰生津、潤燥潤肺、養胃健脾的功效。還可用於食道腫瘤等疾病引起的厭食癥患者，能滋潤食道，養胃，補充營養。
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