春節必吃的食物。
1，嬌子
俗話說，餃子是中國的傳統食品之壹。自出現至今已有1800多年的歷史，有壹個非常好的“老有所交，富有所聚”的寓意。過年的時候，大家包餃子都喜歡在裏面放壹枚硬幣，作為彩頭，寓意來年吉祥。
2、年糕
年糕是壹種用糯米蒸的餅，是中國的傳統食品之壹。更早的傳說是為了防止怪獸“年”餓死和吞食兒童。現在，春節吃年糕意味著“壹年比壹年高”，我祈禱孩子們的身體壹年比壹年長得高，更健康。
3.湯圓
湯圓也是中國漢族的傳統食品之壹。它是“團圓”的諧音。吃湯圓是為了慶祝壹家人的幸福和團聚。有句話叫“北方滾元宵，南方包”，南方叫“湯圓”，北方叫“元宵”。北方人喜歡在元宵節吃元宵，而大多數南方人在春節吃元宵。
4.餃子
餃子是長江流域的人們過年必吃的食物之壹。它們由糯米粉制成，並加入壹些肉餡或榨菜餡。蒸熟後就可以吃了。餃子有壹個非常好的含義。吃完壹家壹家，團團圓圓，全家其樂融融。
5.魚
過年的餐桌上壹定少不了魚，不管是做湯還是紅燒，不僅好吃，還有它特殊的意義。魚的含義來源於“擁有壹年以上”。我希望人們每年都能有額外的財富和食物，這是壹個非常好的彩票。
6.豬肉
餐桌上的豬肉和肉類菜肴是年夜飯的亮點。大家辛苦了壹年，全家人聚在壹起享受天倫之樂，安慰辛苦了壹年的自己。餐桌上的肉菜越多，來年就越紅火，也會增添壹點熱度。
7.雞肉
春節吃雞也是壹個非常好的預兆。雞是“好運”的意思，意味著來年妳會興旺發達，事業有成，而爪則意味著吃雞爪的人明年可以賺更多的錢，吃雞骨頭意味著“出人頭地”，所以春節餐桌上會有雞。
8、瓜子和花生
瓜子和花生是春節期間我們最常見的小吃。幾乎每個人的茶幾上都會有這兩種零食。瓜子在古代象征著“銀”。抓瓜子就是抓銀，來年興旺。花生諧音，意為“會有好事發生”、“兒孫滿堂”，也是非常好的抽獎方式。
9、橘子
橘子也叫橙子，代表好運。因其外觀圓黃，也有團團圓圓，金銀財寶之意。都是很不錯的彩頭，橘子吃起來酸酸甜甜的，很適合我們吃了太多肉的年夜飯解悶。
10，糖果
過年的時候，準備各種糖果是必須的。親朋好友來了，拿出甜甜的糖果，不僅僅是因為孩子愛吃，更是因為糖果的味道是甜的，壹提到甜，想到的壹切都是美好的。它也有很好的顏色，意味著生活是甜蜜和幸福的。
春節養生方法
1，均衡飲食。
從飲食科學的角度來說，春節強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質要保持相對比例，防止暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
2、飲食要清淡
從冬天的膏粱厚味到溫和的溫度，飲食要溫，忌寒。胃寒的人可以常吃生姜驅寒暖胃；哮喘患者可服用壹些生姜蜂蜜水，潤燥平喘；慢性支氣管炎患者應禁食或少吃辛辣食物。其他不宜多吃刺激性食物，以免扶火傷身。
3.水果是不可缺少的
多吃水果不僅可以清熱解毒、潤腸通便，還可以調節和改善人體的代謝功能，預防各種疾病，增進健康。但需要註意的是，水果和蔬菜的消化時間和過程是不壹樣的，要分開吃。否則，水果中的大量酶會破壞蔬菜的纖維素，不能被腸胃吸收。
4.蔬菜比藥物好
喜慶的餐桌菜肴豐富，每壹餐都離不開魚和肉。然而，人們經常感到疲勞和脹氣。這個時候少吃肉多吃蔬菜，可以緩解身體危機。新鮮蔬菜是壹種堿性食物，富含纖維素，能緩解油膩食物，維持胃腸正常蠕動，防止便秘，並能中和體內多余的酸性物質，維持人體新陳代謝的需要。
5.不要暴飲暴食。
春節期間大吃大喝容易暴飲暴食。人體消化器官的活動是有壹定規律的。進食時，胃、小腸、膽囊、胰腺分泌各種消化液，使食物中的營養物質容易被人體吸收。如果突然吃得太多，或者喝得太多，需要更多的消化液來消化，但消化液分泌有限，胃大大脹大，蠕動困難，影響正常的消化功能。如果情況嚴重，會導致急性胰腺炎、腸胃炎或胃腸潰瘍。
春節祝福的意義
貼春聯時，福字要反著貼，表示福字來了(下)。春聯，又稱春貼，是過年時張貼的紅色喜慶元素之壹。用工整、簡潔、精致的文字描繪美好的形象，表達美好的祝願，是中國特有的文學形式，是中國人過年的重要習俗。
春聯顏色
對聯的顏色和當地的民俗有關。壹般能看到的是紅色，表示歡迎。有些地方，有白色、黃色、紫色、綠色和藍色。比如在湖北，黃色代表思念剛去世的親人，紫藍色代表祭祀逝者的第二年，綠色代表祭祀逝者的第三年。在某些地方，白色代表思念剛去世的親人。
春聯的寓意
早在兩千多年前的戰國時期，中原地區就在春節上掛桃梗，也稱桃符。清代夫差敦沖的《燕京歲時春聯》記載:春聯，即符濤也。自入關以來，就有文人為了潤色筆鋒，在店鋪屋檐下寫春聯。祭祀完竈臺後，逐漸粘上，讓竈臺煥然壹新。從傳統的春聯鞭炮中剔除舊的；宋代桃符的更新和王安石的詩總是把新桃換成舊桃，也可以看出春聯和桃符的關系。