壹般認為啤酒是舶來品飲料，中國原本不產啤酒。就連號稱百年的哈爾濱啤酒和青島啤酒也只有百年歷史。既然是舶來品，就有自己的英文名(beer)。很好奇當初翻譯這個名字的人，到底是懂壹點中醫知識，還是根本就是中醫？不然他為什麽不直接翻譯成“比爾”酒，而是翻譯成啤酒呢？
在中醫看來，啤酒是寒涼的，寒涼的東西都傷脾胃，所以有啤酒啤酒傷脾的說法。啤酒這個名字有壹些有意義的含義。
任何壹年四季離不開啤酒，離不開冰凍啤酒的人，都可以說沒有脾胃是好的。其中壹個表現就是這些人的大便總是又爛又粘，根本不成形。中醫看壹個人的脾胃好不好，第壹件事就是問他大便是否成形，是否粘池。沾著水池的爛大便，反映出那個人的脾胃肯定有問題。
中醫認為，脾胃是後天之本。脾胃不好的人，總會發現壹些相關的疾病，比如痛風、糖尿病等等。雖然不能說喝啤酒壹定會生病，但是大部分痛風的人都和喝啤酒有關。
記得有壹年我們單位組織員工去北海旅遊。到了北海，吃海鮮是必不可少的。當時有人勸大家吃海鮮不要喝啤酒。但是有壹個五大三粗的司機，自以為身體強壯，他就是不信，喝啤酒配壹大碗海鮮。結果第二天，男人的腳趾關節腫的跟面包壹樣。把某人嚇壞了。這個司機從此成了大家的笑料。
既然喝啤酒會對身體產生負面影響，那我們就壹點都不能碰嗎？不完全是。有時候適當喝點也不是什麽大問題。前提是沒有痛風，然後在吃壹些熱的食物，比如牛羊肉、麻辣火鍋的時候，可以隨餐喝點啤酒。牛羊肉的溫熱和火鍋的麻辣正好抵消了啤酒的冰冷，達到了冷熱平衡。既能填飽嘴巴又克服了啤酒的缺點，這是壹件很美好的事情。
當然，啤酒畢竟是涼的東西。壹般情況下，還是少喝或者不喝為好。我們只聽到醫生建議可以喝壹點白酒或者紅酒來保健，但沒見過哪個醫生說要喝啤酒來保健。