八寶粥的制作過程很簡單。黑米、紅豆、糯米、紅棗、大米、花生提前用足夠的水泡壹晚上,早餐每人壹碗。色澤鮮艷,香味誘人,滑而不膩,有補血益氣、補鐵安神的功效。老人小孩要多吃,對健康成長很有幫助。
超市也有賣八寶粥的,琳瑯滿目,魚龍混雜。打開後嘗起來很甜。不知道有多少糖精和添加劑。孩子胃功能差,對身體有害。最好在家做。介紹幾種適合孩子吃的粗糧,綠豆、大米、黑米、核桃仁、糯米、紅豆、燕麥、冰糖,壹起煮,有味道。
八寶粥
配料:紅棗、糯米、紅豆、黑米、花生。
調料:冰糖
1.黑米、紅豆、糯米、花生提前浸泡壹晚,提前用足夠的水浸泡,縮短烹飪時間。紅棗不需要單獨處理,可以用淘米水沖,效果挺好的。
2.浸泡了壹晚上的食材,尤其是黑米和紅豆,口感綿軟可口,用水沖洗幹凈。
3.煮粥的方法
高壓鍋:加入冰糖,加水5倍,大火燒開,轉中小火,繼續壓20分鐘,關火燜壹會兒,用濕毛巾排氣。
電飯煲:很多品牌的電飯煲都有智能煮粥的功能。鍋中倒入5倍的水,大火煮的時候自動轉小火,煮45分鐘。
4、時間到了,打開蓋子看壹看,顏色鮮艷,簡單營養。
5.女性朋友每天喝壹碗,補充氣血,臉色紅潤,免疫力也提高了。孩子每天喝壹碗,身體更好,增強免疫力,促進骨骼生長。
技能總結
1,粥的粘度可以調節,個人口味喜好不同,喜歡稀壹點的可以多加水。
2、很多電飯煲都有智能煮粥功能,把泡好的食材放進鍋裏,按下自動煮粥功能,早上就可以喝八寶粥了。
1,養血潤膚八寶粥
配料:薏米、紅豆、黑豆、圓糯米、花生、血糯米、紅棗、龍眼肉、冰糖。
2、溫熱八寶粥
配料:銀耳、枸杞、紅棗、花生、小米、綠豆、麥片、黑豆、碎玉米、黑香米、圓糯米、長香米。
3、養生八寶粥
配料:紅棗、冰片糖、八寶飯(超市買的)
4、紅棗花生八寶粥
食材:紅棗、花生、紅豆、蓮子、綠豆、糯米、黑米、薏米。
5、紅棗花生八寶粥
配料:核桃、燕麥、八寶飯、紅棗、花生、冰糖、水。
6、黑米八寶粥
配料:蓮子、桂圓、大米、糯米、黑米、綠豆、紅豆、蜜棗、花生、紅棗、紅糖。
7.八寶粥
配料:大米、糯米、小米、紅糖、冰糖、玉米、大棗、花生、綠豆、燕麥片。
8、桂圓蓮子八寶粥
配料:花生、蓮子、桂圓、糯米、紅豆、蕎麥、黑糯米、紅棗、冰糖。