飲食上要註意肝硬化。
1.從不沾壹滴酒
只要有肝病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，妳首先必須遠離的就是“酒精”，因為酒精主要是由肝臟代謝的，當肝細胞受損時，代謝酒精的能力極低，飲酒容易引起肝功能惡化。
2.少吃油膩、油炸、腌制品、發黴的食物和含有人工色素、人工添加劑的食物。肝硬化患者消化能力差，是因為膽汁輸出不足，影響脂肪類食物和脂溶性維生素的吸收。所以最好少吃油膩、油炸、發酵的食物以及香腸、臘肉等腌制品。同時，最好采取少量多餐的原則，減輕肝膽負擔。
食用易消化的蛋白質食物。
肝硬化患者在選擇食物時要樹立正確的觀念，食物可以減脂，但是糖的澱粉攝入是必不可少的，但也不能太多。多吃易消化的蛋白質食物，如深海魚、低脂牛奶、蛋白質、豆腐等，都是不錯的選擇。
肝硬化患者也要註意觀察是否有肝昏迷。壹旦出現肝昏迷，壹定要采取措施限制蛋白質的攝入。
P.S .肝昏迷:這是終末期肝硬化患者出現的肝昏迷現象，或者在肝衰竭的情況下。是因為肝細胞功能嚴重受損，或者是因為門靜脈高壓，門靜脈血液不能通過肝臟直接進入大循環，通過側支循環，所以不能在肝細胞內得到治療，昏迷是因為有毒物質或來自腸道的氨。此時中樞神經系統功能受損，引起各種神經癥狀，最終失去知覺和意識，變為無意識。在昏迷前或昏迷期時，常可在病人附近聞到壹種酸酸甜甜的味道，稱為“肝味”，也可作為識別。
4.此外，要保護肝臟，壹定要多吃具有解毒功能和利膽功能的蔬菜，如西蘭花、白菜、甘藍、豌豆等，因為它們的纖維含量最豐富，能排出體內毒素；另外，少吃雞蛋、牛奶、奶酪、小麥等容易引起過敏的食物；還要控制高脂高糖食物的攝入。
問題二:肝硬化患者不能吃哪些蔬菜水果？肝硬化患者的飲食以清淡為主，同時要兼顧給身體供應充足的營養，防止食用高糖、高蛋白、高熱量的食物。專家建議，肝硬化飲食宜清淡，以易消化食物為主。
肝硬化患者吃什麽容易造成維生素缺乏，平時要多吃富含維生素的新鮮蔬菜和水果。肝硬化患者吃什麽？推薦蔬菜:菠菜、西紅柿、芹菜、冬瓜、黃瓜等。推薦水果:梨、橘子、蘋果、香蕉等。
肝硬化患者吃什麽？肝硬化患者有便秘。可以吃香油、蜂蜜、芝麻、香蕉，保持大便通暢，減少氨的堆積，防止肝昏迷。多喝水，註意健康，多吃青菜。
肝硬化患者吃什麽？如果是晚期肝硬化伴肝昏迷，應該吃低蛋白飲食。水腫或腹水嚴重者應少吃或不吃鹽，可喝些清淡的粥。
肝硬化要早期治療，采用合適的方法。幹細胞移植更為突出，具有無毒副作用、安全可靠、見效快、根治的優勢，患者值得考慮。幹細胞移植是肝硬化患者的最佳選擇，患者的生存率長達十年。
問題三:肝硬化患者可以吃哪些水果？水果不僅營養豐富，還有助於消化。此外，不同的水果有不同的藥用價值。適當食用對某些疾病的治療也非常有益。
肝硬化患者適當吃些草莓、香蕉、葡萄、檸檬、西瓜、菠蘿等水果是非常有益的。但考慮到肝硬化這種特殊的疾病，建議肝硬化患者盡量吃不含* * *(榨汁最好)的軟果。
問題4:肝病吃什麽水果好？好的水果中所含的營養成分對受損肝細胞的修復具有重要意義，尤其是壹些水果中所含的維生素。但是肝病患者吃水果要根據季節和自身情況量體裁衣。那麽，肝病患者應該吃什麽水果呢？
肝病患者應該吃什麽水果？每個季節不同地區出產的水果是不壹樣的。對於大三陽病患者，選擇適合季節的水果更有效。乙肝患者應根據病情選擇水果。如果乙肝患者胃脹、虛寒，不能像普通乙肝患者壹樣吃蘋果、葡萄、石榴、梨、柚子等寒性水果，而應吃桂圓、大棗、荔枝等溫性食物。
另外，肝氣郁結的患者要吃金桔、橘餅；肝硬化腹水需要利尿者，宜吃橘子、李子、李子、椰子等。此外，紅棗還有補血養肝的作用；馬蹄有解毒退黃的作用；葡萄有保肝、增進食欲的作用。另外，肝病患者吃水果壹定要選擇成熟的果海，壹定要洗幹凈。比如梨、葡萄、石榴。脾胃虛寒的人可以吃山楂、荔枝、大棗。不宜吃香蕉、柿子等甜食。脾胃虛寒者，冬季最好將水果去皮，用開水沖服。肝功能不好應該吃什麽食物？
健康建議:對於肝病患者來說，飲食只能起到輔助作用。重要的是保持良好的心態，而不是逃避就醫，積極鍛煉。
問題5:肝硬化吃什麽水果比較好？1，香蕉。
具有止咳、潤腸、降血壓等多種功效。它含有維生素A、B、C、E、P等。其中，維生素P有利於血管壁的彈性，適用於高血壓和肥胖人群。維生素E能增加細胞分裂次數，有利於延年益壽。
肝硬化的常規護理吃香蕉非常有益。對於肝硬化的朋友來說，香蕉可以預防腸道出血。香蕉中的膳食纖維可以增強肝硬化患者的腸道蠕動。
2.草莓
草莓可以養肝護肝，還可以去肝火。從中醫的角度來說，草莓性涼，酸甜可口，能養肝護肝，又因為紅色入心，能祛心火。
3.蘋果公司
肝硬化患者在食欲下降，或嘔吐、腹瀉時，應及時補鉀，如飲用新鮮黃瓜汁、蘋果汁，以免低鉀性堿中毒導致肝性腦病。
4.檸檬
檸檬有養肝健脾、抗病毒解毒的作用。經常適量食用可以保護肝細胞免受自由基的傷害，有效促進蛋白質的合成，加速肝細胞的修復和再生，進而起到養肝護肝的作用。
檸檬中含有可以預防脂肪肝的成分。因為脂肪肝會導致肝硬化和肝癌，持續攝入檸檬有助於預防上述疾病。但檸檬是壹種酸性較高的食物，對於胃酸高的人來說，適量謹慎食用為宜。
5.獼猴桃
獼猴桃營養價值很高。
經常食用獼猴桃有調節免疫力、保肝、防癌、美容的功效。獼猴桃可以幫助肝臟排毒，對肝臟的保護作用特別強。
6.棗
在最近的調查研究中發現，多吃大棗可以緩解肝硬化。因為大棗本身含有大量的維生素C，不僅可以減少藥物對肝臟的損害，還有利於患者體內蛋白質的合成。所以肝硬化患者要多吃大棗。