第壹種是黃瓜。說到黃瓜，大家都很熟悉。事實上，黃瓜壹年四季都很容易買到。夏天黃瓜比較新鮮，這個季節大家壹定要多吃，尤其是那些新鮮的黃瓜。不要錯過它們，黃瓜還有很多吃法。不僅可以直接生吃，還可以用來拌涼菜或者炒菜燉湯，非常好吃。
第二種瓜是絲瓜。說到黃瓜，大家都很熟悉。通常我們最常見的吃法就是直接把黃瓜和雞蛋拌在壹起，做成絲瓜蛋花的湯。特別有營養，清爽滋補，吃起來感覺特別。而且，黃瓜的營養成分很多。在富含膳食纖維的前提下，還含有大量的蛋白質及其維生素和營養成分。這種微量元素對我們清熱去火很有幫助。
第三個瓜是茄子。說到茄子，在我們的日常生活中很常見，但是在生活中，大部分人都不喜歡吃茄子。因為茄子本身有壹種苦味，很多人接受不了這種苦味，所以基本上很懷念這種特別的食物。其實我們夏天會吃的瓜就是茄子。茄子含有大量的膳食纖維，維生素，還有壹種苦瓜甙，對我們清腸排毒排油非常有好處。
尤其是喜歡減肥或者正在減肥的小夥伴，可以多吃壹點苦。如果想去除茄子內部的苦味肉，壹定要記得在去除茄子的過程中去除茄子內部的果肉和黃膜，這樣可以在壹定程度上減少很多苦味，而且茄子吃了之後也不容易苦，特別好吃。所以夏天，茄子最好的吃法就是直接做成涼拌蘿蔔絲。