姬松茸性平味甘，入心、肺、肝、腎經。具有健腦、消炎、改善動脈硬化、防治心血管疾病的功效。姬松茸不能和高脂肪食物壹起吃，會降低姬松茸的營養價值。姬松茸不能和高鈣食物壹起吃，產生不溶物，壹起吃多了甚至會引起尿路結石。姬松茸不能和軟殼食物壹起吃，但它會和軟甲食物中的砷發生反應，產生有毒的砷，對肝臟危害很大。
二、姬松茸怎麽做好，姬松茸雞湯的最佳做法？
姬松茸可以把新鮮的蘑菇摘下來炒，或者曬幹做成湯，或者在食用前提取，以增強抵抗力，使其更加健康。
姬松茸與不同的配料混合後有不同的效果。與山藥、芡實、枸杞配伍，具有補血益氣的功效。搭配香菇靈芝，是四季養生湯，適合全家食用。
三、姬松茸用什麽做菜，姬松茸用什麽做菜？
其實姬松茸很適合和很多食材搭配，因為姬松茸性平，味甘，無副作用，不會和其他食材沖突，所以常見食材都可以搭配。姬松茸可與核桃、花生、木瓜、海椰子、枸杞、紅棗、茶樹菇、花菇、竹蓀、猴頭菇、芡實等混合。，其效果是不壹樣的。與山藥、芡實、枸杞混合使用，具有補血補氣的功效。搭配香菇靈芝，是四季養生湯，適合全家人；搭配紅棗、人參、雞肉，適合體虛、亞健康人群食用。
四、幹姬松茸的做法，幹姬松茸湯的做法最好。
幹制姬松茸是壹種純天然的珍貴藥材和食用材料，具有良好的營養價值和壹定的藥用價值。姬松茸幹的吃法很多，可以用來做湯，比如姬松茸幹燉雞湯，姬松茸幹排骨湯，姬松茸幹炒雞等等。
5.誰不能吃姬松茸，孩子能吃姬松茸嗎？
頑固性瘙癢患者不宜吃姬松茸。脾胃寒濕氣滯或皮膚瘙癢的患者不宜吃姬松茸。孩子可以吃姬松茸，但不要吃太多。姬松茸富含氨基酸和蛋白質。氨基酸是構成骨基質的基本物質，對寶寶的骨骼發育大有裨益。