1,吃粥
尤其是早晚吃粥是最簡單的健身方式。因為老年人的牙齒和胃腸道不如年輕人,喝粥有助於咀嚼和消化,也有助於營養的吸收。
2.最好以玉米為主食。
玉米營養豐富,如卵磷脂、亞油酸、糧食酒精、維生素E等。老年人經常吃玉米,可以預防老年人高血壓和動脈硬化的發生。
3.壹天壹個雞蛋
百歲老人、著名經濟學家陳漢生博士根據營養學的安排,堅持每天吃“三個壹”。早上吃壹個雞蛋,晚上喝壹杯牛奶,中間吃壹個大蘋果。他壹天多吃三餐,少吃肉,科學配餐,吃得健康。
4.豆腐
豆腐是許多老人喜歡的食物。可以早上吃壹碗豆腐花,中午喝壹碗蔬菜豆腐湯,補充身體所需。具有益氣、滋補、降低血鉛濃度、保護肝臟、促進新陳代謝的作用。老年人容易患動脈硬化、骨質疏松等疾病,多吃豆腐可以很好的預防。
5.胡蘿蔔
許多老年人容易患心臟病、中風、高血壓和動脈硬化。經常吃胡蘿蔔可以預防這種疾病。胡蘿蔔還能促進大腦物質交換,提高記憶力。對於喜歡閱讀的老年人來說,經常吃胡蘿蔔可以提高記憶力,預防阿爾茨海默病。
6.大白菜
卷心菜通常是煮熟的,老人最喜歡吃。老人們常說:“吃半年白菜,大夫享清閑。”妳會發現經常吃白菜有助於祛病。在藥用功效上,大白菜具有胃、腸、宿主、突變、降脂、清熱的作用。
7.壹天壹杯牛奶
牛奶含鈣豐富,吸收率高,是補鈣的最佳食物來源。每天壹杯牛奶可以預防骨質疏松。此外,最近的研究表明,每天喝2份牛奶,可使心血管疾病死亡率降低23%,中風死亡率降低34%,總人事網率降低16%。如果每天不喝2箱牛奶,只喝1箱牛奶也有助於延年益壽。
8.奧尼恩斯(姓氏)
根據哈佛醫學院心臟病學教授迪克·多格爾·韋奇博士的說法,洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮。每天吃壹半或喝等量的洋蔥汁,可使心臟病患者的“好膽固醇”增加30%左右。尤其是吃燒烤等不健康的食物時,裏面的洋蔥就像是妳的“救命草”。
9.甘薯
紅薯是很多長壽老人的壹大愛好。據醫學家研究,紅薯營養豐富,有補血五大功效。寬敞的腸道通氣促進排便;益氣生津,增強免疫力;含有抗癌物質,可防癌抗癌。延緩衰老,預防動脈硬化。紅薯中含有大量粘液,可防止肝腎結締組織萎縮,增強人體免疫力。還具有清除活性氧,避免活性氧誘發癌癥的作用。另外,紅薯含有大量的鈣和鎂,可以預防骨質疏松。