夏季保健美容湯推薦:
夏季保健美容湯壹、佛手薏米排骨湯
材料:1佛手，400g排骨，150g薏仁，2個蜜棗，2片姜，1片陳皮，3片蠔油(可選)。
練習:
1，無核切塊；薏苡仁先用清水浸泡30分鐘；蠔油、陳皮用水浸泡，洗凈備用；將排骨剁碎，放入開水中焯壹會兒，撈出用清水沖洗幹凈。
2.往湯鍋裏放1500ml清水。水開後，放入除南瓜外的所有材料，轉小火。煮30分鐘後，放入南瓜，煮2小時，加鹽調味。
功效:用佛手煲湯含有豐富的維生素A和植物膠原蛋白，有利水的功效，可以幫助容易浮腫的人排出體內多余的水分，對美容有很大的幫助。這種增強抵抗力的美白滋養湯，特別適合在炎熱的夏天喝。
夏季保健美容湯2。南瓜鯽魚湯
材料:南瓜600克，杏子15克，杏子5克，無花果3個，鯽魚1條，瘦豬肉50克，生姜3片。
做法:東西分開洗。將南瓜切塊；南北杏、無花果略泡；鯽魚洗凈，煎至微黃，濺少許水。將陶罐放在壹起，加水2500毫升(約10碗水)，大火燒開後小火煨約1小時，再加鹽。
功效:南瓜的維生素A含量比青菜好，有減肥降脂的功效。它不僅適合減肥者，也是許多女孩和年輕女性的最佳美容食品。鯽魚煮成的湯營養豐富，健脾開胃，不僅老少皆宜，孕婦常喝也有好處。
夏季保健美容湯。蓮子百合清湯
材料:蓮子15、百合20g、紅棗6枚、瘦肉250g、鹽少許。
練習:
1，準備材料，蓮子百合洗凈後浸泡壹小時；將瘦肉切成小塊，如果焯水，撇去浮沫，保留湯汁；將瘦肉和瘦肉放入兩個盡可能大小相同的燉鍋中，將紅棗、百合、蓮子均分。
2.蓋上油紙，然後蓋上。蓋上油紙，讓湯汁不揮發；放入鍋中，倒入燉鍋的水位，燒開後小火燉3小時，取出後撒些小許鹽。
功效:蓮子是著名的滋補藥膳，可以養心降壓。百合能益氣、溫肺、止咳；鮮品有止咳、止慢性支氣管炎、治肺病、止咯血的功效；粉末形式的幹燥食品具有滋養和營養的作用。以上兩種藥加上瘦肉，形成壹個湯，既能補中氣，強肺養顏，又能安神降壓，味道還挺鮮美的。
夏季保健美容湯。薏米綠豆湯
材料:綠豆、薏米各50克，糖適量。
做法:將薏米、綠豆洗凈，放入鍋中，加入適量清水，先用大火煮開，再用小火煮至熟透，燜幾分鐘後加糖即可。
功效:薏仁又名薏苡仁，含有薏仁油、氨基酸、糖類、維生素B等成分。性味甘、淡，具有健脾補肺、清熱利濕、抗炎抗癌的功效；綠豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等成分。具有清熱解毒、消暑利濕的功效。最適合祛痘。
夏季保健美容湯訴文蛤絲瓜湯
材料:文蛤300g，1絲瓜，豌豆適量，枸杞若幹。
練習:
1.將洗凈的文蛤放入有水的鍋中，加入幾片生姜和少許料酒，大火加熱。當鍋裏的水燒開時，蛤蜊會相繼張開嘴巴。壹旦它打開，用筷子或漏勺去除開口。蛤蜊焯壹下，絲瓜洗凈，去皮，切成滾刀塊，嫩豌豆洗凈，枸杞子用水沖洗幹凈。
2.將煮好的蛤蜊的湯倒入鍋中，加熱至沸騰，倒入絲瓜。當絲瓜片煮至半透明時，倒入豌豆和枸杞，繼續煮約1分鐘。鍋裏的水再次沸騰後，倒入煮好的蛤蜊，加點料酒和鹽，然後出鍋。
功效:絲瓜吃了可以起到美容的作用。其中蛤蜊和絲瓜壹起煲湯，既能起到絲瓜美白淡斑的作用，又能補充鈣鐵元素和維生素B12，保持面色紅潤。貧血或者想改善臉型的朋友不妨壹試。
夏季保健美容湯。黑木耳紅棗湯
配料:黑木耳、紅棗、糖。
做法:將黑木耳洗凈撕成小塊備用，紅棗洗凈去核，將準備好的紅棗和黑木耳放入砂鍋中，鍋中加入適量的水和糖，煮1小時。
功效:《本草綱目》中記載黑木耳可以祛除表面黑斑。黑木耳能滋潤皮膚，防止皮膚老化；紅棗益氣，健脾和膚，幫助黑木耳祛除黑斑。經常食用黑木耳紅棗湯可以駐顏祛斑，強身健體，豐富肌肉，用於治療面部黑斑和消瘦。
夏季保健美容湯VII。雪梨竹蔗歐前胡素湯
材料:雪梨兩個，鮮白茅根100克，竹藤400克。
做法:將湯料分別洗凈，將新鮮的白茅根、竹藤切段，放入泥鍋中，加水1500-2000ml(約6-8碗)，小火煮20分鐘左右，放入雪梨丁，繼續煮10分鐘。
功效:白茅根性寒，味甘，歸肺、膀胱、胃經。具有清熱涼血、利尿消腫的功效。廣東民間常用竹蔗清熱潤肺，健脾益肝。這是壹種老少皆宜的湯。現在的雪梨，有潤肺清心，清熱降火的作用，是素食湯，最適合夏天喝，有美容養顏的功效。
夏季保健美容湯八。白菜牛肉蘑菇湯
材料:大白菜200克，香菇30克，牛肉300克，大棗20克，姜蔥適量，黃酒10克，清水1200克，鹽5克，胡椒粉3克。
練習:
1.香菇洗凈，用清水浸泡備用。將牛肉和姜片壹起放入冷水中煮熟，撈出備用。然後，將去血的牛肉加入浸泡過的香菇、姜、蔥，再加入水，放在火上煮。
2.燒開後，放入黃酒，放入大棗，小火燉30分鐘。然後加入大白菜，煮開。最後小火燉5分鐘左右，加鹽和胡椒粉調味。
功效:大白菜是礦物質和維生素含量最豐富的蔬菜。經常食用幹香菇有增強免疫力、增強抵抗力、養胃的作用。大白菜牛肉蘑菇湯能促進骨骼發育，促進皮膚細胞新陳代謝，防止皮膚粗糙和色素沈著，使皮膚光潔，延緩衰老。