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清明節最適合的兩種湯。

這是壹個典故,清明節充滿了氣和雨。清明時節雨紛紛,是個多雨的節氣。那麽如何養生呢?每個人都需要了解和知道壹些保養的方式和方法。以下養生湯是不錯的選擇。讓我們來看看。

1,桑葚薏米燉乳鴿

進入清明節後,濕度不僅是室內的空氣,還有人體內的濕度。中醫認為,健脾祛濕是這壹時期養生的關鍵。在清明湯的配制中,桑葚青稞燉乳鴿是壹種很好的食補,能利尿、補中、養血、舒筋。這樣的食譜可以起到很好的利尿作用,有利於清熱解毒,還可以起到除濕繡花的作用。

材料:桑葚20g,薏米30g,1只白鴿,少許姜,鹽,香油。

做法:將桑葚、薏苡仁洗凈;將宰殺的鴿子洗凈,撈起放入水中;燒開水,倒入大燉鍋,加入所有材料,燉兩個小時,用鹽調味,即可食用。

2、青蒿豬蹄湯

現在是初春,風雨少,氣候幹燥,容易上火上火,癥狀就像喉嚨幹,眼睛幹,鼻子燒,嘴唇幹裂,食欲不振等等。怕上火的朋友不妨吃點青蒿蹄花湯,因為青蒿的清熱效果還是不錯的。青蒿含有多種礦物質和維生素,是清熱解毒的佳品。結合膠原蛋白和富含脂肪的蹄花,黃花蒿更有滋養潤澤的功效。其中,青蒿蹄花湯是壹種非常好的食療方法。這種搭配方式可以起到很好的促進食欲的作用,對緩解眼睛幹澀、容易上火有很好的調理作用。

材料:豬蹄800g,黃花蒿200g,生姜15g,雞精2g,鹽15g。

做法:將新鮮豬蹄燒去表面細毛,刮幹凈;切成兩截,每截三段,用清水沖洗血水;黃花蒿去除雜質後,放入電砂鍋底部;放上豬蹄和生姜,倒入鮮湯,燉至豬蹄軟糯;加入鹽和雞精。

大家都知道壹些適合清明節喝的養生湯。它們營養豐富,健脾和胃,提高人體免疫力,還具有抗氧化作用,有利於祛濕保濕。平時可以利用這個優勢補充營養。妳不妨試試。