小米含有豐富的氨基酸，其中色氨酸居谷類之首。色氨酸有安神助眠的作用。晚飯喝壹碗小米粥，睡到天亮。
而且對於年老體弱的患者來說，小米也是最理想的滋補品，具有補腎益氣的功效。小米粥還有什麽？代用人參湯？好名字。
小米還有減少皺紋和斑點的功效。多吃小米可以避免口腔細菌滋生，去除口臭，預防口腔生瘡，讓妳由內而外的美麗~
約伯眼淚的種子
薏米是古代宮廷膳食之壹。三伏天，苗總是喝紅豆薏米水祛濕。薏米的好處很多，有健脾補肺、清熱消腫、強身健體等功效。是中老年人滋養美化日常生活的佳品。
但薏米性寒，脾胃虛寒的人、孕婦、體質虛弱的人以及經常口唇幹裂、口渴的人不宜多吃薏米。
黑米
黑米又稱長壽米，營養豐富，具有極高的食用和藥用價值。世界米王？的聲譽。具有滋陰補腎、健脾溫肝、益氣活血、養肝明目的功效，最適合白發、產後虛弱、貧血、腎虛的青少年食用。
黑米比普通大米更有營養，還含有豐富的抗氧化花青素，可以幫助人體消除有害自由基，延緩衰老。是中老年人的最佳護膚品。
燕麥
早餐壹碗酸奶泡的燕麥片，壹整天都充滿活力。燕麥是特別好的粗糧，其中蛋白質、維生素、礦物質在粗糧中名列前茅，是世界第五大健康食品。
燕麥含有特殊成分:？-葡聚糖，壹種可溶性膳食纖維，能促進腸道健康，幫助人體代謝膽固醇，有效調節血糖和血脂，非常適合高血糖、高血脂人群。但是燕麥是高鈉食物，高血壓患者要少吃。
陳邁
藜麥熱量低，不含麩質，富含多種蛋白質，其中35%是人體必需氨基酸，還含有多種維生素、錳、鎂、鐵、鋅、鈣等礦物質和膳食纖維。無所不能！就是這樣！
20世紀80年代，美國國家航空航天局將藜麥列為人類未來移民外太空的理想之地？太空食品？2013年，聯合國大會宣布這壹年是？國際藜麥年？。總之，吃藜麥營養又有益！