1.夏天吃棗會上火嗎？
1，中醫認為大棗“性味甘溫，養胃健脾，益血強身”。現代營養學研究表明，大棗中含有的環磷酸腺對維護心臟非常有益。
2.紅棗含有豐富的維生素、果糖和多種氨基酸。中醫認為大棗性溫，養血護血，能改善血液循環，而藥理研究發現，大棗中所含的壹些成分能增加血液中紅細胞的含量，增強骨髓定向功能，使面色紅潤。與桂圓搭配，不僅補血養氣，還能美容。“愛面子”的女生不妨壹試。
3.紅棗是壹種甜味食物，長期適量食用對人體有保健作用。紅棗是壹種溫熱的食物。如果壹次性吃多了，會稍微在體內產生壹些內熱，引起上火的癥狀。所以適量吃紅棗不會上火，吃多了會。生棗吃多了，也會導致胃酸過多，腹脹，腹瀉。紅棗是壹種溫性食物。如果火氣大的人再吃大棗，會火上澆油，引起濕熱癥狀。同時，大棗含糖量高，不適合糖尿病患者食用，容易引起血糖升高。
4.紅棗雖好，也可以常吃，但要註意控制食用量。紅棗吃多了會影響消化功能，引起便秘。紅棗含有非常高的糖分和熱量，尤其是做成零食的紅棗，長期壹次性吃太多會導致肥胖。如果妳吃了太多的紅棗，又沒有喝足夠的水，妳就容易蛀牙。
所以建議每天吃紅棗的數量:每天8-10個小棗或3-5個大棗就夠了。
2.四類人夏天不宜吃大棗。
大棗屬於藥食同源，有自己獨特的藥性。如果不分青紅皂白，不分體質，就用大棗來補充，有時不僅起不到保健作用，甚至還有幫助。尤其是以下四類人，最好少吃或不吃大棗:
1，痰濕過多。這類人往往表現為舌苔厚膩，口甜或口膩，食欲不振，通常會有飽腹感。嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼和面部浮腫等癥狀。大棗的油膩性容易助濕，使體內的痰濕難以清除，從而加重上述不適。這種體質的人比較適合吃薏米、紅小豆、山藥、絲瓜等食物。
2.愛火的人。這類人體質偏熱，常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等癥狀。，而大棗味甘性溫，趨向溫補。如果大量食用，就像火上澆油。
3、早期感冒患者。感冒初起，風寒或風熱之邪侵襲人體，旺盛。如果此時食用大棗，其粘稠性往往會導致邪氣滯留，造成“閉門不出”的結果，使體內的邪氣難以驅除，不利於恢復。
4.糖尿病患者。紅棗含糖較多，會使糖尿病患者血糖升高，加重病情。所以，血糖高的人不宜多吃大棗。
3.怎麽吃紅棗可以彌補？
鐵鍋炒紅棗，泡水，可治胃寒胃痛；加入桂圓，就成了養血補氣的茶，特別適合教師、銷售人員等經常用嗓的人群。如果加入4-6粒枸杞，也可以治療便秘。經常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友，可以讓皮膚變白，有很好的美容效果。
不把又硬又黑的棗放在鐵鍋裏炒，泡茶也沒用，因為皮把棗裹住了，營養成分出不來。但是炒出來的棗子在開水中浸泡後開裂，裏面的營養成分會慢慢滲出來。
我來介紹壹些紅棗的滋補吃法。紅棗、花生、桂圓，加上紅糖，加水在鍋裏慢慢燉，有很好的補血效果。將紅棗和紅豆放入糯米中壹起煮粥(先煮紅豆，再加入糯米和紅棗壹起煮)也是壹種補血的美食。將10枚紅棗和10枚枸杞切開，煮水飲用，補血補腎，治療腰膝酸軟，長年食用有養顏祛斑的功效。
夏天吃棗會上火嗎？有四種人夏天不宜吃大棗。妳應該看看自己是不是屬於這種人！每天吃紅棗的數量也是有講究的，以上幾點要謹記！