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如何讓豆漿好吃又有營養

給妳總結壹下,分享壹下30營養豆漿的配方。壹個月內不要重復樣品。

我用來做豆漿的材料並不局限於大豆、黑豆和其他種類的豆類。甚至堅果、水果、蔬菜、銀耳、木耳都可以用來做豆漿,不僅風味獨特,而且營養豐富。

豆漿配料的搭配原則

1.不要貪心。

有的人做豆漿喜歡把各種粗糧混在壹起,渴望買到市場上的壹切。壹鍋豆漿裏有10甚至20種材料,每種都只有幾克,起不了多大作用。食物太亂,也可能增加脾胃的運化負擔。

壹般做壹鍋豆漿,選2-4種材料。

2.不要盲目。

很多人吃別人說的,從來不考慮自己的身體需求或者食物搭配。

比如排球比賽,進攻方和被進攻方都可以打,能贏嗎?不要!壹個球隊需要不同特長的球員,比如主攻,輔攻,二傳,自由球員等等。只有默契的配合才能贏得比賽。

在食物的選擇上也有壹定的規律。妳首先要知道妳的身體需要什麽,然後知道每種食物的特點是什麽。食物本身沒有好壞,只有適不適合。

關註關鍵點

飲食種類不多,但是有用。雖然,今天我要和大家分享30個豆漿配方,並不是讓每個人每天都不壹樣,而是讓每個人在不同的身體條件下選擇合適的豆漿。

如果是濕氣重的人,要多喝豆漿,健脾祛濕。要想補血,必須以健脾補血為主;如果妳的體質是燥熱型,就要選擇滋陰潤燥的組合。...

不重要,不重要,不重要。如果身體需要,可以喝壹個月同樣的豆漿。

1.桂圓豆漿

食材:黑豆黃豆半杯,桂圓30顆。

做法:黑豆、黃豆浸泡2小時以上,清水洗凈,與桂圓壹起放入豆漿機或高速攪拌機中,加水,選擇“豆漿”按鈕。

我喜歡把黑豆和大豆混合在壹起做豆漿。豆漿味道更好,黑豆更有營養。我也喜歡用棗、桂圓等甜味食物代替糖來調味,比純糖更甜,更有養生功效。

2.花生核桃黑豆漿

材料:花生3/5杯,核桃6個,黑豆3/5杯。適量的糖。

做法:將帶殼、帶仁的核桃、黑豆浸泡2小時以上。將花生、核桃和黑豆放入豆漿機或高速攪拌機中,加水,然後選擇“豆漿”按鈕。打好後加少許糖調味。

每臺豆漿機或高速攪拌機都配有量杯,食材都是用自己的量杯計量的。

3.三杯豆子飲料

材料:65438+黑豆、綠豆、紅豆各0/3杯。壹點糖。

做法:將黑豆、綠豆、紅小豆浸泡2小時以上,換水清洗,放入豆漿機或高速攪拌機中,加水,選擇“豆漿”按鈕。打好後加少許糖調味。

這個食譜是扁鵲做的。

4、枸杞核桃雙豆漿

材料:枸杞10g,核桃6個,黑豆和黃豆半杯。

做法:核桃去殼去皮,黑豆、黃豆浸泡2小時以上,枸杞洗凈。將所有材料放入豆漿機或高速攪拌機中,加水,然後選擇“豆漿”按鈕。

枸杞是甜的,可以不加糖調味。如果不習慣,可以加壹點冰糖。

5、雙豆薏米湯

材料:65438+綠豆、紅小豆、薏米各0/3杯。壹點冰糖。

做法:提前將三種豆子浸泡2小時以上,更換清洗水,放入豆漿機或高速攪拌機中,加水,選擇“豆漿”按鈕。煮好後加入少許冰糖調味。

紅小豆和普通紅小豆是有區別的。小豆細長腰形,顏色較深較暗,但除濕效果較好。

6.三伏湯

材料:赤小豆50克,茯苓40克,大棗5枚。

做法:將赤小豆、茯苓浸泡2小時以上;紅棗洗凈,去核,切絲。將所有材料放入豆漿機或高速攪拌機中,加水,然後選擇“豆漿”按鈕。

茯苓雖好,但口感粗糙,難燉。用豆漿加工簡單、方便、精致。

7 .綠豆百合湯

材料:綠豆3/5杯,百合30g。壹點冰糖。

做法:將綠豆、百合浸泡2小時以上,換水清洗幹凈,放入豆漿機中,加水,選擇“豆漿”按鈕。煮好後加入少許冰糖調味。

我壹般都是晚上睡覺前把食材泡好,第二天早上起來就可以做豆漿了。雖然是隔夜,但是時間間隔在7-8小時左右,晚上的溫度比白天低,不會對食材造成太大影響。

8、紅棗桂圓蓮子湯

材料:大棗6個,桂圓30個,蓮子30個。

做法:蓮子浸泡2小時;紅棗洗凈,去核,切絲。將所有材料放入豆漿機,加水,選擇“豆漿”按鈕。

紅棗和桂圓很甜。如果妳覺得這部分太甜,可以減少大棗和桂圓的量。

9.桂圓三紅湯

材料:桂圓20個,大棗6個,紅豆半杯,生紅花半杯。

做法:將紅小豆浸泡2小時以上;紅棗洗凈,去核,切絲。將所有材料放入豆漿機,加水,選擇“豆漿”按鈕。

花生衣能增加血小板聚集。血粘的人可以用溫水泡花生,去掉花生的皮,然後打豆漿。

10,養血養心湯

材料:大棗6枚、桂圓30顆、葛根粉45克。

做法:將大棗洗凈、去核、切絲,與桂圓壹起放入豆漿機中,加水,選擇“豆漿”按鈕。將野生葛根粉放入小奶鍋內,先用少許水融化,然後趁熱將打好的棗桂圓汁倒入鍋中,邊倒邊快速攪拌,使其成糊狀。

如果溫度不夠做成糊狀,就放在火上煮。