三寶茶由陳皮、白茶和稻草組成。白茶的醇厚、甘甜、多變的口感與新會陳皮的香氣和高品味並不矛盾，加上糯米稻草草的稻草香，三寶相得益彰。可泡、煮、燉、煲湯，口味獨特。
陳皮是“廣東三寶”、“十大廣藥”之壹，不僅能解渴，還能清熱、消暑、祛濕。正宗的新會陳皮，保健、藥用、投資價值越高。茶葉可以配百種茶，儲藏百年，飯菜可以調百種味，藥方可以調百種藥！
白茶含有茶多酚、氨基酸、芳香物質等物質，有助於緩解身體疲勞，提神醒腦。白茶壹直有“壹年之茶，三年之藥，七年之寶”的美譽，非常符合陳皮“陳喆九兩”的特點。
在其陳釀過程中，茶葉內部成分慢慢發生變化，香氣由陳釀變為藥香，湯色由杏綠色逐漸變為杏黃色再變為琥珀色。飲用時，香氣醇厚，口感逐漸柔和；茶也改變了from?to的溫暖。
廣東有壹種特產叫三寶渣。三寶茶的創新靈感也是三寶Za的源泉。年長的“老廣”有在家自帶“廣東三寶”的習慣。所謂“廣東三寶”，是用陳皮包裹橄欖，用稻草捆紮，放在粗鹽缸中腌制三年以上而成。
革新後，三寶茶被福鼎白茶取代。福鼎白茶能清熱降火，陳皮能滋養生理之氣，糯米稭稈能清熱活血，三者融為壹體，藥食同源。
陳皮三寶茶樸實無華。整體呈深棕色，表面充滿溫暖的光澤。口感獨特，有新會陳皮的醇厚，有老白茶的醇厚，還有稻草草特有的稻草香清。三種香三種味的結合，再現舌尖上的新味道。
三寶茶也是對傳統茶產品的創新，尤其在年輕市場，註重養生和便捷的場景消費，有壹定潛力。目前三寶茶的市場應該是供不應求的，各茶商和門店都可以嘗試，但目前還沒有形成壹定的規模和產品推廣效果，不建議大規模投入。
特別是還沒有建立產品標準體系，要特別註意產品的生產和質量。