非物質文化遺產是壹種不依賴於物質,但與人類創造密切相關的非物質。既然和人有關,就不得不考慮人類社會的效用。非物質遺產?存在的目的就是為了保護和傳承這些文化,避免不同程度的過度包裝和物化。
鴻茅藥酒含有67種中藥,申請遺產的是傳統的中藥制備方法。作為醫藥代表,鴻茅藥酒早在2011就入選內蒙古自治區非物質文化遺產,2014年正式入選國務院公布的第四批國家級非物質文化遺產。?
但鴻茅藥酒創建於清朝康熙三十二年,即公元1693年。
鴻茅藥酒源於清代名醫王吉田。王吉田的祖先開始制作藥酒。當時朝廷非常重視養生,其中?餵養?,更受朝廷尊重。
為了提高自己祖傳的藥酒,王吉田開始在北方尋找可以喝的藥材。他壹路行醫,尋找釀酒的基地。
直到過了察哈爾營,也就是現在的內蒙古涼城縣。看到當地居民受環境因素影響,經常患風濕和腰腿痛。於是他把當地的幾十種藥材收集到酒中,當地有疾病的人喝了王吉田配制的藥酒,癥狀開始緩解。
他心裏喜出望外。在涼城縣鴻茅古鎮,他買下了鴻茅鎮的釀酒壇子作坊,將自己祖傳的藥酒秘方和北上途中采集的藥材結合在壹起。就這樣嗎?鴻茅藥酒?的起源。
公元1830年,鴻茅藥酒呈獻給朝廷,也被皇帝指定為禦酒。
鴻茅藥酒?它是壹種保健品,有祛風除濕、舒筋活血等多種療效,但單靠藥酒是不足以治病的,需要配合醫生進行專業的臨床治療。
作為非物質文化遺產,鴻茅藥酒不僅是藥酒,更是前人積累的經驗和智慧的結晶。