1.春天吃什麽肉:雞肉。
春天可以選擇雞肉，可以提高免疫力，預防感冒。其蛋白質含量高，易消化，易被人體吸收利用，具有增強體力、強身健體的作用。
雞肉壹直是人們餐桌上的常見食物。中醫認為雞肉性平，性溫，味甘。入脾胃經，有溫中益氣、活血強筋、健脾養胃、補虛益精之功效。身體虛弱，吃雞滋補；產後調養，也非雞莫屬。雞肉的吃法有很多種，煮、燉湯、腌制、風幹、冷食、涼拌，各有各的風味。其中，雞湯的營養無疑是最好的，也是人們補充營養的最佳烹飪方法。雞湯能有效抑制人體內炎癥和過多粘液的產生，有助於減少鼻塞、咽痛和咳嗽次數。
所以雞湯可以緩解感冒癥狀，提高人體免疫功能，因為雞湯可以抑制黏膜的生成。
二、春天吃什麽補品:棗蜂蜜最養肝。
春天是肝氣最盛、肝火最旺的時候，所以在飲食上要多選擇護肝健脾的食物。應加入大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實，可以每天煮粥食用，不僅有助於護肝健脾胃，還有助於滋補，增加氣血，防止春困。
三、適合春天的口味:省酸增甜
初春陽氣初顯，甘甜之品可助春陽。所以春天要增加甜度，降低酸度。因為酸性食物入肝，甜味食物入脾。吃酸多了會引起胃酸分泌紊亂，影響消化吸收，所以要少吃酸，減輕脾胃功能負擔。
為防止肝傷脾，宜選擇甜食:蔥、姜、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等谷類水果。陰虛內熱者可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、菱角、百合等。為了滅火。
4.春天吃什麽蔬菜:大白菜、油麥菜。
因為春天容易犯困，所以這個時候壹定要減少脂肪的攝入，適當增加蛋白質方面的食物，如雞蛋、牛奶、魚、豆制品、雞鴨肉等。，增強免疫力；多補充綠葉蔬菜，補充礦物質、維生素和各種抗氧化劑。蔬菜中豐富的營養成分還可以防止春困，有效幫助我們減肥。
在蔬菜的選擇上，深綠色蔬菜最好，葉類蔬菜營養價值高，熱量極低。因為冬季生長緩慢的綠葉菜可以說是營養豐富，比其他季節的蔬菜都多，而且冬季氣溫低，沒有蟲害，農藥幹擾少，食用安全，特別有利於人體健康。
同時，選擇壹些微苦的蔬菜有助於祛火解毒，比如壹些常見的:大白菜、油麥菜、油菜、菊花、苦菊等。還有壹些不常見的，如芥藍、莧菜、紫背海棠等。
5.春天吃什麽水果:草莓。
此時，蘋果和橘子已經度過了漫長的冬天。雖然現在的貯藏設備和技術都很先進，但是因為時間太長，基本都不太新鮮，而草莓也正是這個時候大量上市。此外，草莓含有較高的維生素C，鐵的含量也是水果中最高的，維生素C和鐵的組合正好是護膚的最佳組合。
另外，草莓是漿果，這種水果對延緩大腦衰老、增強記憶力的作用最強最有效。每天早上和下午吃幾顆多汁美味的草莓，可以讓妳神清氣爽，趕走春困。
春天吃什麽零食:堅果。
每天要補充適當的堅果。堅果富含抗氧化成分和益腦成分。每天適當補充，可以有效改善春季精神萎靡、記憶力下降、嗜睡等問題。有效的抗氧化成分還能讓女性皮膚更加水潤、有光澤、有彈性。尤其是白領和學生。需要註意的是，每天堅果總量不超過30克，即杏仁和榛子約10個，或葵花籽壹把，或核桃6個左右。
春天喝什麽:紅茶。
及時適當的補水可以說是對全身都有好處，尤其是早上的第壹杯水。起床後空腹喝壹杯溫開水，還可以潤肺，滋養皮膚，加速腸道蠕動，促進排便。
另外，很多人喜歡喝茶。北方的早春季節，天氣還是很冷，建議還是選擇紅茶或者烏龍茶，春末以後逐漸改用綠茶。
春天喝什麽酒:人參酒。
人參酒適用於春季老年人氣血不足、手腳冰涼、心悸失眠、神經衰弱等癥狀。藥酒適用於脾胃虛弱，食少乏力，春季易感冒的癥狀；十全大補酒對女性氣血虛弱、食少頭暈、心悸等癥狀有很好的療效；
狀元紅藥酒，性質溫和，適合春季體溫偏冷的人飲用，還具有疏肝理氣的功效。
春天吃什麽養生？春天的飲食需要合理搭配。俗話說，同壹種食物不宜過量攝入。不同時期需要註意的飲食是有講究的，比如睡前不喝茶，喝人參酒。