獼猴桃還是獼猴桃
怎麽吃？
壹月:獼猴桃
水果之王獼猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸等10多種氨基酸，並含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。它還含有胡蘿蔔素和維生素，對維持人體健康有重要作用。
二月:甘蔗
“補血果”甘蔗含水分較多，占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最豐富，其中蔗糖、葡萄糖、果糖占12%，易被人體吸收利用。
註意:如果妳吃了紅甘蔗，妳會中毒。冬天吃甘蔗，最好切成20~30厘米的小塊，放在鍋裏煮十分鐘，然後趁熱拿起削皮尺，比生吃更甜。
三月:菠蘿
菠蘿中含有壹種叫“菠蘿蛋白酶”的物質，能分解蛋白質，溶解組織中堵塞的纖維蛋白和血凝塊，改善局部血液循環，消除炎癥和水腫；菠蘿含有糖、鹽和酶，有利尿作用。適當食用對腎炎、高血壓患者有益。
註意:用戶要謹慎食用。
四月:芒果、山竹
芒果的維生素A含量高達3.8%，是杏的1倍。維生素C的含量也超過了橘子和草莓。芒果可溶性固形物含量14%~24.8%，含糖量11%~19%，蛋白質0.65%~1.31%，每100克果肉含胡蘿蔔素。
山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對身體有很好的滋補作用，對體弱、營養不良、來生有很好的調理作用。挑選山竹時，要註意蒂是綠色的，捏起來軟殼是新鮮的。打開後，裏面的肉是純白色的。如果外殼像石頭壹樣硬，很可能是不能吃的。
阿美:草莓和荔枝
每100g草莓含維生素C 60mg，草莓中所含的胡蘿蔔素具有明目養肝的作用。草莓中還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化，使大便通暢。
註意:不要吃畸形的草莓。這種畸形的草莓，往往是在種植過程中使用了壹些植物生長促進激素造成的，可能對人體健康有害。
荔枝肉含有豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強免疫功能，提高抗病能力；荔枝含有豐富的維生素，能促進微小血管的血液循環，預防雀斑，使皮膚更加光滑。
瓊:櫻桃
櫻桃含有維生素C和鈣、磷等礦物質。每100g含水分83g，蛋白質1.4g，糖0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維04g。
七月:桃子
桃子有補氣血、滋陰生津的作用。適用於大病後氣血不足、面黃肌瘦、心悸氣短的患者。桃子含鐵量高，是缺鐵性貧血患者的理想補充食品。
八月:西瓜
西瓜中所含的糖和鹽能利尿、消除腎臟炎癥，蛋白酶能將不溶性蛋白轉化為可溶性蛋白，能增加腎炎患者的營養。吃西瓜後尿量會明顯增加，可降低膽色素含量，使大便通暢，對治療黃疸有壹定作用。
九月:葡萄
葡萄中含有的黃酮類化合物是強有力的抗氧化劑，可以抗衰老，清除體內的遊離元素，防止健康細胞癌變，防止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官移植患者減少排異反應。
十月:梨子
梨含有較多的碳水化合物和維生素，容易被人體吸收，對肝臟有保護作用；梨性涼，能清熱安神。經常食用可以使血壓恢復正常，改善頭暈等癥狀。吃梨可以預防動脈粥樣硬化，抑制亞硝胺的形成，從而預防癌癥。
11月:蘋果
蘋果中的膠質和明膠能保持血糖穩定，有效降低膽固醇；蘋果中含有的多酚和黃酮類物質可以降低患肺癌的風險，預防鉛中毒。
十二月:橘子
橙子中胡蘿蔔素(維生素原A)的含量僅次於杏子。柑橘還含有多種維生素，此外，它還含有鎂、硫、鈉、氯和矽等元素。
註意:糖尿病患者不宜食用含糖量高的水果。
最普通的超級食物
大家都聽說過國外精選的超級美食，但是有些東西國內沒有或者太貴了。近日，臺灣省《健康》雜誌邀請多位營養專家，綜合多項研究，提出最平民化的超級食物。
首先，糙米
糙米富含B族維生素、維生素E以及鎂、磷等礦物質。最新研究發現，用糙米代替白米可以降低二型糖尿病風險。此外，糙米中的谷維素是壹種強大的抗氧化劑，可以降低膽固醇，木脂素還可以預防乳腺癌和其他激素相關的癌癥。
專家建議選擇有機糙米。因為糙米保留了米糠和胚芽，可能比白米“吃”更多的農藥。用糙米煮飯，先用冷水浸泡1小時，然後按1.2: 1的比例將水和米壹起煮。如果剛開始不習慣，可以用白米拌糙米煮。
第二，紅薯
紅薯富含鉀，能使人精力充沛，保持心臟健康和血壓正常。此外，研究證明，紅薯還可以防治乳腺癌，防止身體的退化，提高記憶力。但是紅薯血糖指數高，糖尿病人要少吃。建議選擇中等大小的紅薯(手掌長左右)，味道最好。
第三，紅薯葉
阿肯色大學將紅薯葉列為世界上最有營養的，因為它含有15種抗氧化劑、功能、炎癥和壹些癌癥。中山大學生物科學研究所發現，多吃菊花和紅薯哈裏森的人患肺癌的風險較小。紅薯葉還含有豐富的維生素C和鐵，只要吃壹盤，幾乎可以滿足壹天的需要。
第四，西紅柿
哈佛大學的壹項研究發現，每周吃10份番茄、番茄醬、番茄汁甚至披薩的人，比每周吃不到兩份的人，患病風險低45%。此外，西紅柿還可以對抗乳腺癌、宮頸癌、膀胱癌和肺癌。西紅柿還可以降低心血管風險，保護眼睛，所以經常用眼的上班族可以多吃。
動詞 （verb的縮寫）卷心菜
研究人員觀察到，波蘭和俄羅斯等東歐國家的女性比美國女性更不容易患乳腺癌。經過飲食分析，他們發現卷心菜是主要的貢獻者。這是因為卷心菜中有許多強有力的抗氧化劑。比如異硫氰酸鹽可以預防肺癌和食道癌，蘿蔔硫素可以幫助身體排毒。除了抗氧化作用，卷心菜也是維生素C和纖維的良好來源，以及用於保護眼睛的類胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃質。雖然營養價值這麽高，但是壹盤炒白菜只有52卡路裏。另外，秋冬是吃白菜的最佳時間，不僅好吃，而且更安全。
不及物動詞巨峰葡萄
巨峰葡萄中的白藜蘆醇是抗癌明星。發表在《科學》雜誌上的壹篇論文表明，白藜蘆醇在腫瘤發生的三個階段具有抑制作用:開始、生長和擴散。白藜蘆醇還可以抗衰老。哈佛大學病理學教授辛克勒發現，只要給果蠅、酵母細胞或老鼠餵食壹點白藜蘆醇，它們的壽命就會大大延長。此外，葡萄還含有花青素等強效抗氧化劑。
七、香蕉
香蕉有很好的防癌效果。東京大學教授山崎將義指出，香蕉越成熟，表皮上的黑點越多，免疫活性越高。表皮有黑點的香蕉，白細胞增加能力是青香蕉的8倍。香蕉可以預防直腸癌、結腸癌、腎癌。瑞典研究發現，每周吃4-6次香蕉的女性患腎癌的風險降低壹半。
春季吃芡實養脾胃
春天是壹個適宜的好季節，但很多人不知道的是，春天比滋養脾胃更重要。其中芡實是滋補脾胃的好材料。
健脾養胃申思湯
用蓮子、茯苓、山藥、芡實熬制申思湯，具有健脾利濕的功效，適合大多數人飲用。如果經常熬夜、長不大、嘴破、便秘的人，也可以喝申思湯滋陰健脾和胃，穩定消化系統。
健康護膚南瓜芡實粥
壹小塊南瓜，壹杯小米，壹把芡實。把南瓜切成小塊，小米和芡實洗凈，加足水，按下電飯煲的按鈕，第二天起床，就有壹鍋美味的健康南瓜粥喝了。
固腎益精豬肚芡實湯
芡實是壹個胖乎乎的可愛的小家夥。在壹鍋湯裏，它總是壹個不起眼的小角色。但是，它的功效卻壹點也沒有。芡實、蓮子、紅棗、豬肚熬制此湯，可健脾祛濕、強腎填精。
桂花芡實糖漿好滋潤。
在蘇州和南京，家家戶戶都會用芡實、桂花幹、冰糖熬壹大鍋甜湯。這款桂花芡實糖漿有清新的桂花香味。甜湯有點稀，味道更純正甜。
江南人愛吃芡實炒百合。
江南人不喜歡老火湯，更喜歡炒芡實。加，百合或者青菜到芡實裏，吃起來清爽，微有嚼勁，所以特別有味道！
溫馨提示:天氣幹燥，人體陽氣開始上升，根據這個季節的特點選擇水果。