芒種季節養生藥膳；
(《金匱要略》不吃韭菜，使人疲勞，損害眼睛。不吃生菜(生蔬菜)。不要吃薺菜(大白菜)，會讓皮膚發癢。《方便圖編》瓜溺者殺人，多食，陰處癢生瘡。《本草》不宜吃山水、核果(桃、李、櫻桃)、蛇鰻、羊蹄。五月不要吃鯉魚，風大。不要吃鹿和馬的肉，會傷人。江魚是黃魚，不能和蕎麥壹起吃，讓人失聲。枇杷不宜與烤肉(燒烤)的熱面同食，使人患熱黃。桃子不宜與甲魚同食。)
1防止濕熱困脾:？五葉蘆根最好喝
飲食調養:應避免暴飲暴食，以防損傷脾胃。應多吃健脾清熱祛濕的食物，如荷葉、薺菜、白茅根、蘆根、茯苓、冬瓜、番茄、西瓜、木瓜等。
藥膳推薦:吳冶蘆根飲
藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克，枇杷葉、鮮蘆根葉、飛機草葉各30克，白糖60克。以上材料適當洗凈。先將枇杷葉、冬瓜代水煎約500毫升，再加入其藥物，煎65，438+00分鐘，加入白糖，即可起到祛濕健脾和胃的功效。
2滋陰生津:？瓜祖？管理事務
飲食調養:宜吃滋陰生津的食物，如白茅根、西瓜、涼瓜、番茄、綠豆、冬瓜、木耳、絲瓜等。
藥膳推薦:絲瓜粥
鮮絲瓜1條粳米100克糖少許鮮絲瓜去皮打漿；將粳米洗凈備用。將拋光的粳米切成1cm厚的片，放入鍋中，加水，放在武火上，燒開，文火煮，加入白糖，制成鮮絲瓜。嫩的可以切成塊做粥，有清熱解毒、涼血通絡、潤澤肌膚的功效。
3清熱利濕:胡愛山茯苓。
飲食調理:多吃能健脾祛濕的產品，如山藥、人參、白術、茯苓、綠豆、冬瓜、莧菜、枸杞葉、木瓜、椰子、哈密瓜等。
推薦藥膳:薏仁紅豆湯
薏苡仁30g，紅棗30g，白糖5顆，前兩味1勺洗凈，放入鍋中，加2碗水，文火1小時，加入紅棗和白糖，煮30分鐘至豆爛離火。作為零食食用，可以清熱健脾，利尿養肝。
4健脾養肝:百合、桃子正當其時。
飲食調理:以桃子、西瓜、哈密瓜、黃瓜、綠豆、木耳、玉竹、薏米、百合等食物為主。
天幕季節的飲食小貼士:
1黥布
前幾代養生專家都認為夏季和三月的飲食要補。？常以淡甜清淡之物為宜，大麥曲、粳米較好？再說壹遍:？善於養生的人，往往需要少吃肉，多吃米飯？、元代醫家朱丹溪的《談儒》曰:少吃肉，多吃谷物水果，自然和諧的味道？。所以夏天可以多用雜糧、南瓜、山藥、紅棗、桂圓等粥。
2酸還原
減少酸味食物，如醋、楊梅、菠蘿、橘子、櫻桃、番茄、酸梅湯等。《造福天下食譜》(農歷)五月妳不宜多吃茄子，茄子有害人怒，屬土。少吃油膩、精米粉、辛辣等易上火耗氣的食物。
3忌貪涼，少吃韭菜。
雖然天氣越來越熱，但千萬不要貪涼。如果妳喝冰鎮飲料，妳應該在吞咽之前讓它們在妳的嘴裏保持溫暖。出汗後要用溫茶和溫蜂蜜水解渴。吃什麽都要適量，壹次不要吃太多。古人建議不吃或少吃:韭菜、大白菜、蛇鰻、鯉魚等。
4.增加痛苦
唐朝的孫思邈:？這是壹個月(芒籽，夏季至日)，肝臟休息，心臟蓬勃發展。宜減酸增苦，益肝腎，固精。？加入苦味食物，如苦瓜、豬肝、羊肝、菊花、檳榔、陳皮、荷葉、茶葉等。，能補益肝腎，降火解暑。
5.祛濕
還要註意防暑濕。烹飪時，加入少量的大麥、紅豆(大便幹燥者不要用紅豆)、綠豆、茯苓等祛濕食物。
天幕時節的健康菜品；
1冬菇冬瓜球
材料:香菇、雞湯、澱粉、冬瓜300克、植物油、精鹽、姜、味精、香油。
做法:香菇泡發洗凈，冬瓜去皮洗凈，用鋼珠勺挖成球進行處理，生姜洗凈切絲。鍋內熱適量植物油，下姜絲炒出香味，下香菇炒幾分鐘，倒入適量雞湯燒開，將冬瓜球放入鍋內煮至熟，水澱粉勾芡，翻炒幾下，加入味精，倒入香油，起鍋。
功效:養胃、生津、除煩。
兩個西紅柿炒雞蛋
材料:西紅柿300克，雞蛋3個，精鹽，味精，糖。
做法:西紅柿洗凈切片，雞蛋放入碗中拌勻。
燒熱油鍋，先將雞蛋煎熟，放入碗中；炒鍋洗凈，燒熱，放油進去，把糖在炒鍋裏融化，把西紅柿倒入炒鍋裏翻炒2分鐘，再把雞蛋和鹽翻炒3分鐘，炒鍋裏放壹點味精。(糖尿病患者不放糖)功效:生津止渴，養心安神。
3五味枸杞飲料
配方:醋炙五味子5克，枸杞10克，糖適量。
做法:將五味子、枸杞切碎放入瓷杯中，用開水沖泡，浸泡壹會兒，再加入糖，攪拌均勻即可飲用。
功效:滋補腎陰，助腎陽。適用於夏季虛寒，是養生滋補的有效藥劑。