白領冬季健康午餐拒絕快餐
洋快餐:高能量低營養。
洋快餐是白領經常吃的午餐，那麽真的好吃嗎？很多白領的洋快餐好吃又衛生，所以受到很多年輕白領的青睞。但其能量極高，研究表明，壹份洋快餐的能量幾乎等於人類壹天的能量消耗下限。為了讓食物變得美味，洋快餐往往會使用更多的鹽、糖精和味精。長期食用會導致維生素B1缺乏，誘發高血壓等慢性疾病。
對策:白領應註意自身健康，盡量不點高能量的洋快餐，註意食物的選擇和搭配，以控制能量攝入。以巨無霸套餐為例。壹個巨無霸的能量是570大卡，薯條是220大卡，可樂是150大卡。壹頓飯吃下來，能量將近940大卡。最好點單餐。在選擇巨無霸的同時，喝低能量飲料，或者拌生菜沙拉，補充不足的營養。
中式快餐:不衛生，不健康。
對於許多白領來說，中式快餐既經濟又方便。中式快餐省錢，5 ~ 10元就能解決問題，節省時間。但中式快餐的衛生狀況堪憂，菜品往往不夠新鮮，營養成分不足，菜品變化不大，容易吃膩。其次，盒飯的鹽和油容易超標，綠葉菜不足。最重要的是，壹些快餐店可能會使用“地溝油”，這對健康極其有害。
對策:點中式快餐時，要選擇質量有保證的餐飲公司或有送餐許可的餐廳，保證食物的新鮮和安全。多要青菜，選擇葷菜，盡量點清淡的菜。晚餐多加點綠葉蔬菜。盒飯家庭中“愛吃面”的家庭，可以帶鹹蛋、即食豆制品和新鮮的蘿蔔、西紅柿、黃瓜，補充營養攝入的不足。
適合白領冬季的健康午餐
白領下午要處理很多工作，因為長時間坐在辦公桌前而不理解。會導致腸道蠕動不足，很多辦公室女性都有便秘的困擾。如果在平時的飲食中有意識地選擇以下蔬菜，可以起到非常有效的通便作用。冬天有很多適合白領的健康午餐。午餐要營養健康，註意不要吃快餐。
1、萵筍:萵筍是壹種非常適合白領冬季食用的蔬菜。萵筍有開郁消食的作用。它富含維生素C、天然葉酸和鐵。經常吃生菜可以促進腸道蠕動，防止便秘。
2、空心菜:空心菜含有大量的纖維素和半纖維素、粘液、果膠等食用纖維素，有治療便秘、便血、痔瘡的作用。空心菜對白領有很多好處，可以幫助緩解便秘。白領經常久坐，容易導致便秘。因此，吃空心菜有助於通便。
3、韭菜:韭菜素有“腸草”之稱，韭菜含粗纖維較多，且堅韌，不易被胃腸道消化吸收，促進大腸蠕動。韭菜很適合白領吃，尤其是男性。它不僅有壯陽的作用，還能通便。
4.菠菜:菠菜的營養價值很高。白領可以經常吃壹些，不僅可以幫助預防貧血，還可以潤腸通便，滋陰潤燥。菠菜性涼味甘，有養血止血、潤燥、滑腸通便的作用。
5.紅薯:紅薯是冬季人們喜愛的食物。可以蒸，可以煮粥，也可以油炸。白領吃紅薯有助於緩解便秘，通便，涼血活血，擴胃通便。特別適合慢性便秘的人。
6、白蘿蔔:白蘿蔔是人們冬天吃的蔬菜之壹。白蘿蔔可以燉煮幫助驅寒保暖，健脾益胃，也可以順氣。生白蘿蔔能促進消化，其辛辣成分能促進胃液分泌，調節胃腸功能。此外，它還含有豐富的粗纖維，可以促進腸胃蠕動，保持大便通暢。
冬天，白領吃壹些健康的午餐。壹頓健康營養的午餐可以為白領提供豐富的營養，而白領在冬天應該吃壹些可以驅寒保暖的食物，或者燉熱湯喝，既可以驅寒，又可以補充豐富的營養，尤其是含有粗纖維的食物，有助於通便、通便、助消化，讓午餐更加健康。