桃子味道鮮美,營養豐富,是人們喜愛的新鮮水果之壹。桃果在國際市場上的價格往往比蘋果高1 ~ 2倍,經濟效益十分可觀。其根、葉、花、仁均可入藥,有止咳、活血、通便的作用。桃仁含油量達45%,可用於提取工業用油,桃仁硬殼可用於制作活性炭,是壹種多用途的工業原料。桃花也是中國傳統的園林花卉。
今後,隨著國民經濟的發展,人民生活水平的提高,儲運設備和技術的改進,桃果的價格和經濟效益將逐年提高,特別是我國加入WTO後,桃果是最有希望在國際市場上占有壹席之地的水果。今後只要品種布局好,實現優質穩產栽培,桃栽培壹定會有新的發展。
2.大豆的葉子是三葉的。花蝴蝶。豆莢有黃色、黑色和棕色,彎鐮刀形或直葫蘆形。
大豆是豆科植物中最有營養、最易消化的食物,也是蛋白質中最豐富、最廉價的來源。現在世界上很多地方都是人和動物的主要食物。大豆的種子含有17%的油和63%的粗粉,其中50%是蛋白質。因為大豆不含澱粉,適合糖尿病人食用。大豆被廣泛用於制作豆漿、豆腐、醬油、蔬菜和小吃。大豆油可加工成人造黃油和人造奶酪,還可制成油漆、粘合劑、肥料、上漿劑、油氈、殺蟲劑和滅火劑。豆粉是壹種代替肉類的高蛋白食品,可以做成多種食品,包括嬰兒食品。大豆中的植物雌激素也有壹定的藥用價值。
由於大豆用途多樣,營養價值高,種植廣泛,易於出口,在緩解世界饑餓問題上發揮了重要作用。
3.水稻葉片呈帶狀平行葉脈;花小,呈穗狀盛開,屬於風媒花。
大米是中國南方大部分地區的主食。有很多種,各有各的特點。水稻是壹種投資少、產量高、適合大規模種植的理想作物。