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妳知道那些關於水的謠言嗎?

隨著人們生活水平的提高,人們現在越來越在意自己的身體,越來越註重養生。但是經常有壹些人打著科學的旗號進行壹些偽科學。就拿我們平時喝的水來說。這個說隔夜水不能喝,那個說開水不能喝,還有的說陰陽水不能喝。但這是真的嗎?

1.弱堿性水更健康。主流醫學界沒有這樣的理論。像弱堿性水、富氧水、涼開水,都是商家為了多賣水而搞出來的營銷概念。喝水只是為了補充水分,人體的代謝系統會保持體液的酸堿度平衡。

2.隔夜水。有人說壹夜之間水中亞硝酸鹽超標。科學家做過實驗,把水煮沸幾天,檢測出裏面的亞硝酸鹽含量遠低於國家標準。其實妳想想,早上煮的水晚上就不能喝了嗎?這說明水是可以隔夜喝的。

3.開水。所謂開水,就是反復燒開的水。他們認為自來水中含有亞硝酸鹽,在反復高溫下容易產生致癌物。科學家為此做了壹個實驗。取自來水反復煮沸多次後,水中亞硝酸鹽僅為0.038mg/L,遠低於國家標準1mg/L..所以開水是可以喝的。最好不要喝過熱的水。如果水太熱,很容易破壞食管黏膜。水溫超過65度就不好了。最好等到水冷卻到50度。

4.陰陽水。什麽是陰陽水?也就是涼水和剛燒開的水混合。冷水和熱水的區別在於,熱水中的分子運動快,冷水中的分子運動慢。本質上沒有化學變化和物理變化。所以陰陽水可以喝。

5.純凈水。他們說純凈水過濾的太幹凈了,把礦物質都過濾掉了,對身體不好。其實對於飲用水來說,水中的礦物質很少。對於身體來說,只需要補水就可以了。在我們每天吃的食物中補充礦物質就夠了。

6.塑料瓶裝水暴露後不能喝。目前沒有科學證據表明食品級塑料包裝會致癌。目前市面上大部分裝水的塑料瓶都是聚對苯二甲酸乙二醇酯材質,壹般不添加塑化劑。這是壹種高分子量物質,不會輕易轉移到食物中。溫度低於120度是非常安全的。即使在炎熱的夏天,車內溫度也不會達到120度。所以可以放心飲用。

水是生命之源。喝健康的水。不要相信謠言。