1蒙山旅遊區2沂水地下大峽谷旅遊區3沂水自然地下長廊旅遊區臨沂市沂水縣東頭鄉柳虎峪4沂水雪山彩虹谷旅遊區5羅莊盛能遊樂園旅遊區6莒南天佛旅遊區7臨沂王羲之故居8銀雀山漢墓竹簡博物館9山東天宇自然博物館10費縣指石旅遊區654。38+01蒙陰孟良崮會戰遺址旅遊區臨沂垛莊鎮孟良崮旅遊區12莒南八路軍115指揮部舊址13沂水地下熒光湖旅遊區14臨沂沂蒙革命歷史博物館15諸葛亮文化旅遊區65438。區17藍山茶山旅遊區18郯城新村銀杏苑旅遊區19莒南螞蟻山旅遊區20河東知春湖旅遊區21費縣石林李湘旅遊區22費縣韓書凡奇石藝術館臨沂費縣城北韓書凡藝術館23沂水靈泉寺旅遊區24羅莊寶泉寺旅遊區25沂南26玫瑰湖汽車公園27臨沂商城在中間有風光旖旎的蒙山，是古代道教養生的好去處。東邊有伊河，伊水拖藍。兩岸土地肥沃，稻麥飄香，漁人唱晚。千百年來，勤勞淳樸的沂蒙人民壹直在這片廣袤的土地上辛勤勞作，受孔子“美食不厭，美食不厭”的烹飪思想影響，傳承了儒家文化體系，創造了燦爛博大的飲食文化。古老的沂蒙山區，以其優美的自然風光和獨特的飲食文化，吸引了無數文人墨客大顯身手，吟詩作賦。孔子“登東山(蒙山)小行”之後，李白和杜甫攜手而來，寫下了“醉臥秋色，攜手走日”的千古詩篇。李白更是被蘭陵鎮的美酒佳肴所吸引，樂不可支，醉得在蘭陵“不知他處何處”睡著了，壹會兒就醉了。歷史上，諸葛亮、王羲之等名人都誕生在這裏，對沂蒙飲食文化的進壹步發展起到了積極的推動作用。豐富的物產和悠久的飲食習俗為沂蒙人民留下了許多獨特的食物，如:三、八寶豆豉、民間醬、六姐妹煎餅、莒南鍋貼、沂水、郯城挎包火等。，這些都是沂蒙獨有的；能達到高雅的沂蒙美食有:光棍雞、蒜香魚、紅燒魷魚絲、蒙山蠍子、莒南爐肉等等，都是土生土長的民間特產；高檔酒店流行的新潮菜有:果味銀杏、燈籠蝦片、龍珠鮑魚翅、黑耳朵清湯、桃園燉魚頭、甲魚丸，成為沂蒙美食新家族。沂蒙名廚的荷花黃筒、石舌、龍船燜翅、中國林蛙銀杏分別在全省和全國各種烹飪比賽中獲得金獎、銀獎、銅獎。這些獲獎菜品無疑成為了沂蒙美味中的“春雪”。目前，沂蒙烹飪老字號中的餐館大多保持著傳統特色，如臨沂老飯店、沂州老飯店、瑯琊飯店等。後來大量新建的酒店，起點高，菜品新穎。如陶然居酒店、榮華酒店等。整體來說有很濃的北方味。近年來，受川菜、粵菜的影響，出現了多種菜系並存的局面。近年來，沂蒙大廚對歷代史書記載的古代菜系、烹飪方法進行了挖掘整理，還原了壹些歷史名菜；與此同時，我們註意借鑒外國，並刻意創新，並結合當地風味，創造了壹些新的菜肴，為古老的沂蒙美食增添了新的內容，具有濃郁的地方風味。隨著社會經濟的發展，除了蘭陵老字號蘭陵酒，還有沂蒙老曲、銀麥啤酒、金銀花茶等壹些特色美食，為沂蒙山區悠久的飲食註入了新的活力，使其具有豐富的文化內涵。獨特的沂蒙飲食文化是勤勞的沂蒙人民用自己的智慧和勤勞的雙手實踐的結果。但千百年來，飲食文化和技藝的史料大多零散不全，許多傳統技藝失傳。收集、整理、系統總結它們並不容易。本書編輯本著認真負責的態度，對沂蒙美食的前世今生做了科學的總結。由於時間、材料和水平的限制，不足之處在所難免，但本書的編輯旨在弘揚沂蒙傳統飲食文化，使之繼續得到傳承和提高。這無疑是出於以下原因。