小滿的飲食特點
天氣炎熱時，人們往往沒有食欲。調節他們的食欲，應以清淡、松軟、易消化的食物為主食，如面條、混沌、綠豆粥、豆粥、蓮子棗粥、荷葉粥、芹菜粥、馬齒莧粥等。這些海蜇有的可以清熱解暑，有的可以調理脾胃，有利於消化吸收，有條件的可以輪換著吃。
小滿喝什麽粥？
1，荷葉粥
做法:鮮荷葉1片，大米100克，冰糖適量。新鮮荷葉洗凈切絲；大米洗幹凈；將水倒入鍋中，加入大米和荷葉絲，煮成粥，加入冰糖。
功效:清熱解暑，祛濕健脾和胃，適用於厭食，腹脹等。經常食用有清熱養陰、滋補強壯的作用，特別適合肥胖者食用。在線健康頻道推薦7款消暑養身的夏粥。
2、冬瓜粥
做法:冬瓜500克去皮去皮，切成小塊，用粳米100克洗凈。壹點熟火腿切成米粒。燒熱壹鍋，放入香油燒熱，炒鍋放入蔥花，放入冬瓜、火腿末、清水、粳米，大火燒開，再小火煮至成粥，加鹽調味。
功效:此粥具有清熱、養胃、利尿的作用。適用於治療暑熱、煩悶、口渴、水腫、淋病等。
3、苦瓜菊花粥
做法:將大米、菊花洗凈放入鍋中，煮至水開。苦瓜切塊，和冰糖壹起放入鍋中，小火熬煮至米粥粘稠。
功效:苦瓜有獨特的苦味，能抑制過度興奮的體溫中樞，清熱解毒，清心明目。菊花性涼味苦，有清熱祛風的功效。此粥可清暑，有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃。
4、絲瓜粥
做法:先將大米放入鍋中用大火燒開，再用小火煮至半熟。然後將絲瓜洗凈去皮，切成黃豆大小的塊，加入粥中，煮至瓜粥熟透。功效:絲瓜味甘，性涼，可消暑解煩。吃絲瓜粥可以防暑，清熱化痰，利尿解毒。有發熱、煩渴、痰多、咳嗽的人可以多吃。
飲食建議
很多人認為粥養胃。但實際上，這種觀點並不全面。因為不用細嚼慢咽，不能促進口腔唾液腺分泌可以幫助消化的東西。而且含水量高的粥，進入胃後會稀釋胃酸，加速胃的擴張，使胃運動緩慢，同樣不利於消化。因此，胃病患者不能總是喝粥，而應選擇其他易於消化吸收、細嚼慢咽、促進消化的食物。