重陽節喝菊花酒的由來重陽節，菊花盛開的時候，古代叫重陽節？菊花節？。重陽節喝菊花酒也是古代流行的民俗。99和？久諧音，同？酒？也是諧音，所以衍生出九九要喝菊花酒。
中國的菊花酒釀造早在漢魏時期就已流行。據西京雜記？菊花舒服時，收莖葉，釀雜小米。明年九月九日烹之，飲之，故稱菊花酒。？傳說妳喝了這個？菊花酒？可以延年益壽。秋菊花開，邊賞菊邊飲菊花酒的高雅興起，源於晉代詩人陶淵明。
據東晉葛洪《西京雜記》記載，漢高祖是什麽時候入宮的？九月九日，裴山茱萸吃蓮餌，飲菊花酒。雲讓人長壽？。後來，喝菊花酒逐漸成為壹種民俗，尤其是在重陽節。據南朝關良《續和》中記載。九月九號？喝菊花酒，能消災嗎？。這就是重陽節喝菊花酒這壹古老習俗的開始。
據《續和》壹書記載，東漢桓京跟隨費長房學道多年。有壹天，費長芳告訴桓景，九月九日，妳家要大禍臨頭了。妳要趕緊回家，讓全家人做個山茱萸袋綁在胳膊上，登高喝菊花酒，可以消災避禍。按桓景的話說，全家都得避疫。這個近乎神話的故事，反映了人們避疫求健的熱切願望，也說明了菊花酒在古人心中的地位。
喝菊花酒的習俗也與保健有關。菊花是適時的花，在？在第壹次霜凍的時候，只有這種草是茂盛的？。根據中醫理論，菊花的性味應該屬於什麽？甘、苦、微寒，肺經、肝經？其功能主治為疏風清熱、平肝明目，治風熱感冒、目赤腫痛、目赤目眩等。
古人連菊花酒都叫？沒有老方？。有沒有壹種“泰慶忌”？沒有老方？來電:？九月九日采菊花茯苓松脂不老。？《本草綱目》中記載的更具體:？9月9日，采摘白菊花，稱金鞠婧(2斤)、茯苓(1斤)。搗成粉末，每次兩元，每日三次，溫酒送服，或用精制松節油和肉丸(雞蛋)各服壹丸。主要頭暈，戴久了就好，不顯老。？
重陽節菊花酒的做法然而，古人喝的菊花酒是壹種什麽酒呢？古書上也有兩種說法。壹種是菊花釀的酒叫什麽？菊花酒？。還有壹種說法是重陽節新釀的酒都叫？菊花酒？因為這個節日是菊花盛開的季節。
從這個角度來說，只要是重陽節釀造的，它的原料不壹定是菊花，其他用大米、小麥、高粱等谷物釀造的酒都可以稱為？菊花酒？。換句話說，重陽節的酒席也可以叫？菊花宴？是的。
但是大部分資料都是用菊花釀造的酒可以叫菊花酒。郜璉《尊生八記》中描述的菊花酒釀造方法是:？菊花酒，十月采摘，帶蒂，只取2斤花，挑選幹凈放入酒醅(酒尚未定型)中拌勻。下壹次妳提前擠它，它嘗起來像香清。？
此外，菊花酒的制作方法在《西京雜記》中也有描述。菊花舒服了，就從莖葉上摘下來，用雜黍沖泡，到明年九月九日才成熟。就喝，所以叫菊花酒。？這兩種方法雖然不同，但都是以菊花為原料，尊聖八音的方法更簡單。
而在直隸誌中。在南皮縣，還有壹種說法:？重陽新釀的小米酒叫菊花酒。？這是從季節性的概念上理解的，所以只要9月9日菊花盛開，妳喝的酒，不管小米酒還是米酒，都可以叫？菊花酒？是的，意思是菊花季節要喝的酒。所以按照這種說法，重陽節來了，大家會壹邊賞菊，壹邊喝酒。菊花酒？。
提醒孕婦壹定要忌菊花酒。由於菊花酒對治療兒童有潛在危險，如果孕婦經常飲用高濃度菊花酒，乙醇等物質會浸入胎兒體內，引起胎兒急性或慢性中毒，影響胎兒正常發育，造成胎兒畸形。
各地歡度重陽節的習俗在陜北官收的季節，有壹首歌唱道:九月，是重陽節，所以秋忙。小米，小米，去田裏？。陜北的重陽節在晚上，壹天就是壹整天的收割脫粒。晚上，在樹梢上，人們喜歡吃蕎麥面和涮羊肉。飯後，人們三三兩兩地走出家門，爬上附近的小山，點上火，談論土地，等到雞叫了才回家。晚上爬山的時候，很多人會摘壹些野菊花，放在家裏女兒頭上辟邪。
在福建莆仙，人們沿襲著蒸九層重陽米果的古老習俗。中國古代有重陽？誘餌？這個習俗？誘餌？也就是今天的糕點，米果之類的。宋代玉燭集說:？九天吃餌喝菊花酒的人，那時候小米和糯米壹起收割，讓他們因為米的黏糊糊的味道而嘗到新鮮的東西，然後成為壹種習慣？。清初莆仙詩人宋祖謙說:？聽說節日在重陽附近，我很震驚，手裏提著籃子去撿野香。玉杵搗成青粉濕，珍珠叫郎味？。近代以來，人們將米果改造成了獨具特色的九重米果。將優質晚稻用清水洗凈，浸泡2小時，取出瀝幹，與水混合磨成漿，加入明礬(溶於水)攪拌，加入紅糖(加水煮沸制成濃糖液)，然後放在蒸籠上，鋪上幹凈的煮布，然後九次舀入米漿，蒸幾分鐘後煮出，米粉上塗花生油。這個米果分九層，可以揭開，切成菱角。四面分明，半透明。它是甜的，軟的，可口的，並且不粘牙齒。敬老是重陽最好的禮物。
在壹些地方，人們還有機會在重陽爬山，掃墓和紀念祖先。蒲縣人重陽祭祖多於清明，所以有三月小清明，九月大清明的說法。由於莆仙沿海，九月初九也是媽祖升天紀念日。村民們經常去媽祖廟或梅州的天後宮和宮廟祈福。
新中國成立後，重陽節的活動豐富了新的內容。1989年，中國重陽節被定為老人節。在這壹天，各地要組織老年人爬山、秋遊，開闊視野，交流感情，鍛煉身體，培養人們回歸自然、熱愛祖國大好河山的高尚品格。
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