胰腺炎患者應該怎麽吃？1，忌酒和低脂飲食
經常飲酒或高脂飲食容易引起慢性胰腺炎亞急性發作，也可能引起術後恢復。因此，胰腺炎患者在恢復期應盡量避免飲酒，避免食用高脂肪食物，如肥肉、冷雞肉或豬皮等。
2.多吃含有營養成分的食物。
胰腺炎患者非常容易出現人體脂肪導致的腹瀉，再加上患者長期的破壞，非常容易出現營養缺乏的情況。因此，胰腺炎患者的飲食應以營養豐富為主，建議常吃含優質蛋白質和維生素C的食物，如魚類、蛋清、豆類、瘦豬肉及其蔬菜、水果等。
3.不要吃得太多。
患胰腺炎後，消化吸收會受到壹定程度的損害，所以胰腺炎患者不能壹次吃太多，否則會增加消化液的分泌，不僅損害腸胃，還會繼續加重胰腺的壓力，使病情更加嚴重。建議患者每餐六七分飽。
4、飲食要清淡。
胰腺炎患者的飲食應盡量清淡。壹開始盡量少放調料，最好不要吃太酸或者太辣太鹹的食物，否則會出現胰腺血腫和水腫。建議患者多吃新鮮蔬果，如西蘭花、西蘭花、蘿蔔、桃子、香蕉、蘋果等。
5、飲食要有規律。
胰腺炎患者也需要規律飲食，每餐都需要按時定量分析。他們既不能暴飲暴食，也不能空腹進食，否則膽囊和胰腺的壓力會越來越重，病情會越來越嚴重。建議患者保證少吃多餐，既能防止饑餓感，又能防止食物過多刺激胰腺。
溫馨提醒
胰腺在消化吸收中起著非常重要的作用。所以，患了胰腺炎之後，在飲食上更要註意。壹開始不要吃高脂肪的食物，然後要吃營養非常豐富的食物。另外，每餐也不要吃太多，防止胰腺壓力增加。另外，患者飲食盡量清淡，不要錯過太多的調味品或食用鹽。此外，我們需要培養規律的飲食習慣。