黃柏米可以作為食療的原料，其功效和作用還不太清楚。很多食物可以直接吃，對我們的身體有增加抵抗力的作用。想養生，就要看黃白米的功效和作用。
黃白霍尼的功效與作用純正的黃白霍尼采自神峰下的叢林最深處，是古代皇室的供品。由於柏樹(黃菠蘿樹)珍貴稀少，而且其蜜流期短，兩年才流壹次，所以極為珍貴，被稱為“蜜中極品”。其功效和作用高，有利於利尿、消炎、清熱解毒、祛風解毒、保肝明目、促進消化、增強體質。說起黃柏蜂蜜，我們應該能猜到它是壹種中草藥的方子，但是很多人並不是很清楚這個方子是用來治療什麽病的。
1，用於寒濕泄瀉，寒濕黃疸(肝炎)，尿稀澀痛，分泌物紅，足膝腫痛，神疲乏力等。
2.用於熱毒瘡、濕疹等疾病。
3、用於陰虛發熱。黃柏除清實熱外，還須清虛火治潮熱骨蒸，瀉腎火治夢遺遺精。
4、對煙酒過度和咽喉發炎有特效。
黃柏蜂蜜是什麽？
黃白蜜又名黃榴蓮蜜，是蜜峰采集的蜂蜜，具有清熱燥濕、去火、解毒、虛火的功效。功效和作用高，極具價值。被稱為“蜜中極品”。黃檗每年7月開花，但不是每年都開花，其獨特的功能使其罕見。具有清熱利濕、去火解毒、瀉虛火的作用。
黃白米是小密種，產量很少，大企業做不了。只有養蜂人可以采摘壹些，但數量不大，所以不能是商品現貨蜂蜜。如果妳還不明白，那我告訴妳，這種小生產的蜜種，根本用極純的柏蜜是收不到的。越是大宗商品的蜜源，越能摘到正宗的單蜜籽，小秘籽卻不能。那麽，說白了，這種黃白米只是黃白米中多了壹些成分的混合蜂蜜而已。銷售市場上銷售的‘黃白霍尼’占單個黃白霍尼的比例。
黃柏米的操作方法
黃柏蜂蜜可立即服用，用溫開水沖服或用水沖服。建議早中晚服用，每天100g以內。也可以加入牛奶中，抹在中式零食上，代替白糖用於烹飪。
常見的規劃方案如下
壹:將純蜂蜜放入口中可治扁桃體炎，對工作疲勞、熬夜後肝火上升有奇效。也可以用60攝氏度以下的溫開水沖服。
二:加入各種飲料和吐司面包、生日蛋糕、饅頭等食物食用，香味淡雅，口感香甜，但註意溫度不宜超過60度。
三、飲酒後，含濃縮純蜂蜜可加速酒精分解，清除酒後頭痛，減少酒精對肝臟的傷害。
四:用純蜂蜜塗嘴唇可以避免嘴唇脫皮；用蜂蜜做面膜，可以使皮膚細膩光滑，有可塑性。
五:純蜂蜜代替白糖燒烤出味道、色澤、營養都很突出的菜肴。
事實上，現實生活中有許多養生藥方，無論哪壹種，都有其獨特的營養成分，對消費者也有作用和影響。但是，如果妳想更方便地服用這樣的健康處方，妳只能學好那種方法。
黃柏蜜1號的鑒別方法。看光澤和顏色:
真蜂蜜的質地是肉眼可見的淡白色、淡黃色或琥珀色，淺色為佳；光澤不是很亮。假蜂蜜色澤鮮艷，用白糖熬制或用糖漿冒充，所以看起來非常清澈明亮，壹般為淡黃色或暗黃色。另外，純蜂蜜是無色的，蜂蜜的顏色是蜂蜜中不同植物的花粉造成的。因此，深色蜂蜜比淺色蜂蜜更有營養，但深色蜂蜜往往含有強烈的氣味，如蕎麥蜂蜜；淺色的蜂蜜壹般聞起來比較香，比如荔枝蜜、槐樹蜜。
二、雜質的鑒別:
燒紅的鐵絲可以插入蜂蜜中。真的蜂蜜在冒熱氣，假的在冒煙。如果是純蜂蜜，鐵絲拔出來後會很光滑，沒有雜質。用筷子攪蜂蜜，可以拉成長絲，不斷流動，斷絲會自動回縮，呈球形。將蜂蜜和水按照1: 5的比例混合，放置壹天。沒有沈澱的才是最好的產品。
三、水鑒定:
蜂蜜滴在白紙上，純蜂蜜變成珠子不會滲出，而摻了水的蜂蜜會逐漸滲出，滲出越快，摻的水就越多。
四、重金屬的鑒定:
取壹湯匙蜂蜜，加入半杯非常濃的冷綠茶中。如果蜂蜜已經被重金屬汙染，茶葉中的單寧會與蜂蜜中的重金屬發生反應，形成灰色或棕黑色的鹽類。顏色越深，重金屬汙染程度越重。
其實黃白蜜是中藥方劑，藥用價值很高，市場上很少見，很難買到。我們生活中的每樣東西都有其獨特的營養價值，所以在使用時最好根據自身情況合理食用，以免對身體造成不良影響！