如何辨別真假西洋參
相對來說，進口西洋參比國產西洋參好，但價格也貴壹些。其實國產西洋參完全可以滿足我們平時的健康需求。不過這裏東興本草君還是要告訴妳進口西方國家和參與國產的區別。
進口西洋參
1，根部呈圓形或梭形，紅燒肉殘留或已去除；
2.表面淡黃或黃白色，皮紋細膩，有突起的水平皮孔；
3.質地飽滿緊實。斷面略呈角質，皮與木或中心之間常有裂紋。
4.碎面粉呈白色，皮內可見壹圈褐色，圈內外散有紅褐色小點。
國產西洋參
1，長圓柱形，枝粗，葦頭大。
2、表面光滑，顏色較暗，縱向紋路明顯。
3、質地輕結，像剛出窯的紅磚，粉性差，裂紋少。
4.斷口平坦，黃白色，形成層環附近顏色較暗，多數紅褐色點狀散布，放射狀紋理明顯。
5、只有苦味，很少或沒有甜味。
與其糾結是進口的還是國產的，不如更關註如何辨別真假和西洋參的質量。這是對我們的健康目標影響更大的因素。
可以從切片的均勻性，人參切片的厚度，人參切片的顏色入手。優質西洋參片色澤淡黃，密度高，表面光滑，紋路清晰。普通西洋參片顏色為淡白色，密度低，表面粗糙，紋路模糊。
我們也可以從口感入手，優質西洋參味苦甜，回味無窮，人參香濃郁，人參味純正；普通西洋參片只有苦味，很少或沒有甜味，嚼久了感覺像棉絮。
最近怎麽樣？根據以上方法，妳學會了如何辨別妳的西洋參的好壞嗎？
兩種體質的人慎用西洋參。
西洋參是夏季服用時間最長的中藥，被人們廣泛使用。為什麽？因為西洋參是涼性中草藥，
根據中國藥典，西洋參味甘，微苦，性涼的藥材。心、肺、腎經。具有益氣養陰、清熱生津的功能。可用於治療氣虛陰虛、虛熱乏力、咳嗽氣喘、痰多血少、內熱口渴、口幹咽燥。
比較適合體內虛火過多的人服用，但陽虛或氣虛的人不宜服用。具體來說，怕冷、心跳慢的人不適合。