1,西瓜番茄汁
材料:半個西瓜,三個大小適中的西紅柿。
做法:西瓜去皮去籽,番茄用開水燙壹下,去皮去籽。同時榨汁,將兩種液體混合,適量飲用。
功效:清熱、生津、止渴。特別適合夏季感冒口渴、煩躁、食欲不振、消化不良、小便赤熱者食用。
2.炒綠豆芽
材料:新鮮綠豆芽500克,胡椒粉少許,植物油,白醋,鹽,味精。
做法:豆芽洗凈瀝幹水分,油鍋燒熱,將花椒放入鍋中,煮出香味。將豆芽翻炒幾下,倒入白醋繼續翻炒幾分鐘。出鍋時加鹽和味精,即可食用。
本方具有清熱解毒的功效,可治療瘡瘍等多種疾病。
3、鹽蘿蔔湯
材料:胡蘿蔔250克,鹽3克。
做法:胡蘿蔔加鹽,煮沸,去渣取汁,每日三次,連服兩天。
註意:壹方可以簡單的用胡蘿蔔加水熬湯。
適應癥:兒童消化不良和營養不良。
4.棗高粱粉
帶搖:紅高粱50克,大棗10。
做法:大棗去核炒熟,高粱炒熟,研成細粉。2歲兒童每次服用10g,3-5歲兒童每次服用15g,每日兩次。
適應癥:兒童消化不良。
5、小米山藥糊
材料:小米20g,山藥10g。
做法:以上兩味共研細末,水煎成糊狀,1糖適量調味服用。
適應癥:兒童消化不良。
6.蓮子百合紅燒肉
材料:蓮子50克,百合50克,豬肉200克。
做法:將豬肉切成小塊,將蓮子、百合放入鍋中,加水,加入調料,大火燒開,文火1小時。吃蓮子,百合,豬肉,湯。
本方清心益肺,治療心力衰竭療效顯著。
7.栗蓉
配料:栗子7-10。
做法:栗子去殼搗爛,加適量水煮成糊狀,再加適量糖調味餵飽。
適應癥:兒童消化不良。
8、小米大棗粥
帶搖:小米100g,棗仁粉10g,蜂蜜30g。
做法:小米粥煮好,加入棗仁面,攪拌均勻,食用時加入蜂蜜,每日兩次。
適應癥:失眠。
9.素炒豆皮
材料:豆皮兩片,植物油,鹽,蔥,味精。
做法:豆皮切絲,蔥洗凈切絲。將油鍋加熱至六成熱,將洋蔥絲放入鍋中,煮出香味。將豆皮絲放入鍋中翻炒,然後加鹽,翻炒幾分鐘,再加入味精,撒上香油,炒勻。
本方具有補虛止汗的功效。適用於多汗、自汗、盜汗。