初霜已進入深秋時節，五行中屬金，五時(春夏長夏秋冬)中屬秋。
人體的五臟(肝、心、脾、肺、腎)都屬於肺。根據中醫養生的觀點，在四季與五補(春補、夏補、長夏補、秋補、冬補)的關系中，應采用平補的原則，在飲食進補中應區分食物的味道和歸經，秋季易犯錯誤。此時飲食多樣，飲食要適當，粗細搭配，油要適量；少吃甜食，少吃鹽，少吃飯，少喝酒。
宜多吃富含抗氧化劑、自由基和胃腸道有害物質的食物，如紅薯、新鮮水果、豆制品、海藻類食物等。大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔，健脾和胃；蘋果、柚子、葡萄、橘子、梨能防止脂肪堆積，養心益氣，生津止渴；海帶、紫菜、黑豆、黃豆、綠豆、紅豆、小米、栗子、抗動脈硬化、美容；核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果類食物能及時補充微量元素，有利於骨骼健康；健脾養胃的中藥可以服用人參健脾，人參、白術、四君子、香砂養胃。
2.初霜來了，飲食需要註意什麽？
第壹個霜降節氣，是指天氣漸冷，霜降開始。是秋季的最後壹個節氣，也是秋冬的過渡時期。
在這個節氣裏，容易患上呼吸道疾病、心腦血管疾病、腹瀉等消化道疾病，也是慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍復發的高峰期。老年人也非常容易患“老寒腿”，慢性支氣管炎也容易復發或加重。大家要註意添衣保暖，預防感冒。初霜節氣過後，中醫專家提醒女性朋友要特別註意腳部保暖，穿上靴子，不要穿船鞋。
初霜後，壹般是補的好時機。有句話叫“補初霜不如補冬”。主要是保暖和潤脾養胃。應該多吃梨、蘋果、銀杏、洋蔥、雪裏蕻。少吃冷硬食物，避免強烈* *，暴飲暴食，註意腸胃保暖。“春有花，秋有果”，地瓜、紅薯、山藥、蓮藕、菱角都是適合這個季節的食物。另外，可以多吃百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物，也很健康。
此外，精神調理也不容忽視。最好的調養方法就是充足的睡眠，早睡早起，為了睡眠和健康而早起，可以使人早醒，精神飽滿，從而避免秋乏的發生。周末可以去戶外爬山，遠眺，有助於保持樂觀和心態平和。但現階段運動量和健身活動量不宜過大或過猛，以微汗為宜。
3.初霜期應該註意什麽飲食？
初霜在這個節氣裏很多疾病的發病率都很高，比如消化系統疾病、傷風感冒、感冒腹瀉、心腦血管疾病等。老中醫健康網建議，最好的預防方法就是註意飲食。
據專家介紹，初霜節氣是慢性胃炎、十二指腸潰瘍復發的高峰期。所以消化系統疾病患者飲食要溫和，少吃生冷、不潔、腐敗變質的食物，吃壹些大白菜、卷心菜、面食、魚、蘋果、酸奶等。，且烹調方法應以蒸、煮、燉、燜為主，忌油炸食物。初霜後，心血管疾病患者要特別註意低脂、低膽固醇、低鹽，不要因為天氣冷而多吃脂肪含量高的食物。
多吃新鮮蔬菜和水果，如山楂，能刺激食欲、擴張血管、降血壓、降膽固醇、強心；茄子和栗子能降低膽固醇；萵苣、土豆和栗子含有豐富的鉀。隨著初霜的來臨，呼吸道疾病患者的飲食宜清淡，低鹽，少量多餐。
忌辛辣* * *食物，多吃能止咳化痰的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋、生菜、梨等。對於流行性感冒和呼吸系統疾病，可將馬齒莧適量水煎，也可將馬齒莧磨碎，與糯米同煮，早晚食用。
這樣可以增加身體自身的免疫力，提高抗病能力。。
4.初霜健康飲食需要註意什麽？
關註初霜健康飲食:補冬不如補初霜。中醫認為，初霜宜輕補。
所以初霜時飲食要盡量清淡。民間壹直有句諺語“補初霜不如補冬”，認為初霜季節秋季進補會比冬季進補更有效。
進補也逃不過秋天最肥的鴨子和好吃的羊肉，最好加黨參、生地、黃芪四種中藥，各有各的好處。這個季節常用的進補中藥有沙參、天冬、麥冬、百合、生地、玉竹、女貞子、玄參、大棗、川貝、黨參、白術、茯苓、薏苡仁。
但從中醫的角度來說，“藥補不如食補”，即使是藥補，也要根據個人體質來定，不能亂補。對於孩子，要順著節氣轉向收斂、降氣、潤燥。
此時宜選擇潤燥養陰的飲食，有增強免疫力的作用。全麥面粉、麥粒、豆芽、豆漿、山藥、大白菜、洋蔥、蓮藕、百合、木耳、梨、柿子、葡萄、大棗、橄欖、甘蔗、鴨蛋等。都適合這個季節。
5.初霜的飲食需要註意什麽？
初霜時節，適量吃堅果。
堅果類食物的品種很多，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等富含油脂的種子類食物都是堅果。因為它們富含營養，對人體健康非常有益，美國《時代》雜誌將堅果評為第三大健康食品。
堅果不僅營養豐富，而且味道鮮美。然而，在初霜季節，妳應該適量吃堅果，否則會對妳的健康有害。這是因為堅果含有非常高的熱量。比如50克瓜子相當於壹大碗飯。
因此，我們不應該吃太多的堅果，壹般每天30克比較合適。如果壹次吃太多，取之不盡的熱量就會轉化為脂肪儲存在我們的體內，從而導致肥胖。
2。初霜季節要補充蛋白質。
從立秋到初霜只有90天，氣溫卻下降了15-20。為了禦寒，註重健康的人會在初霜前後開始進補。
這種做法在民間廣為流傳，相關的民間諺語更是數不勝數，如“冬補初霜”、“壹年補初霜”、“初霜補之來年打虎”等等。據研究，蛋白質進入人體會釋放30%-40%的熱量，而脂肪和糖的釋放量分別為5%-6%和4%-5%。蛋白質的這種特性被稱為“特殊熱效應”。
這說明多攝入富含蛋白質的食物可以增強人體的抗寒能力，所以蛋白質是初霜季節最適宜的營養素。此外，充足的蛋白質還能提高人的興奮度，使人精力充沛。
根據營養分析，肉類的蛋白質含量為豬肉、鴨肉、牛肉、雞肉、兔肉、羊肉。但是，我們在選擇進補食材的時候，不能只靠這些數據，更重要的是要靠自己的身體狀況。
如慢性病患者、脾胃虛寒者、老年人等，應遵循健脾、養肝、清肺的原則，選擇湯、粥等性溫、氣平、味淡、作用溫和的食物。其中所含的營養物質容易被人體吸收，能起到維持活力、提高人體免疫力、防治疾病的作用。