壹、人參的功效人參是男性養腎的最佳食物之壹。人參是壹種很常見的補品，對人體有很大的好處。很多身體虛弱或者剛生完大病的人會選擇用人參補身體。壹場病過後，人的生命力必然會受到極大的損害，壹切都很虛弱。這個時候，如果想補充元氣，人參是最好的選擇，可以和壹些食物壹起煲湯。
而且人參能增強人體免疫力，提高身體健康水平，適合經常生病體弱的人滋補身體。另外，吃人參還可以提高記憶力。如果妳身邊有腫瘤、心腦血管、冠心病患者，可以選擇人參，因為它有很好的防禦作用。
二、人參怎麽吃人參作為壹種珍貴的藥材，有很多種吃法。很多人在平時喝中藥的時候可能會發現中藥裏有壹些人參片，因為人參是對身體很好的藥材，可以調理身體，預防疾病。很多中藥都有這個藥。平時在家想吃人參，可以放在菜裏燉著吃。
比如妳再燉雞湯的時候，可以加入適量的人參，這樣我就可以讓雞湯更有營養，大大滋補了。每天煮粥的時候，加入適量的人參片，就可以煮壹鍋養生粥。經常食用會提高人體免疫力，調節血壓，治療神經衰弱等疾病。
還有壹種很常見的吃人參的方法，就是把人參切成薄片，直接放在嘴裏嚼，嚼碎了咽下去。壹次壹兩片就夠了。這種方法適合身體非常虛弱或者急需補充能量的人，所以吃兩片就能有效恢復元氣，維持身體健康。