香蕉去皮放在盤子裏,鍋裏放壹點油。油熟了,把香蕉放進去,煎到兩面金黃。最後滴壹滴蜂蜜就好。香蕉有清熱潤腸的功效,但性寒不適合體質虛寒的人。香蕉炒後,性寒會破壞補中的功效,適合虛寒之人食用。
2.荔枝糖漿
將荔枝去殼去核,用鹽水浸泡五分鐘。鍋中加水,放入冰糖、紅棗、荔枝,待荔枝浮起時舀入碗中。荔枝雖然香甜可口,但是吃多了容易上火。可以用荔枝煮糖水清火除燥。
3.蘋果公司
蘋果含有大量的果膠,不需要加熱就能緩解便秘,煮熟後還能吸收毒素和細菌。具體做法是將蘋果洗凈切塊去掉蘋果核,將蘋果塊和冰糖放入碗中大火蒸五分鐘。
紅豆山楂米糊
相關閱讀:秋季進補食物菜單
4.清蒸紅棗
將棗洗凈,放入蒸籠蒸20分鐘後食用。大棗機油有養血養顏的功效,但大棗的外皮較硬,不適合脾胃虛弱的人,否則會導致腹脹,蒸幹大棗香甜軟糯,容易消化。
5.雪梨銀耳湯
先把銀耳用溫水泡壹下,撕成小塊。將梨去皮切塊,壹起放入鍋中。將它們煮沸20分鐘。雪梨煮熟後有潤肺止咳、清熱護喉的作用。
6.桃子糖漿
桃子洗幹凈,去皮,切塊,和冰糖壹起放在鍋裏。大火燒開後,用小火煮20分鐘。桃子煮熟後會破壞膳食纖維,容易消化,還有潤燥、活水的功效。
核桃花生醬
相關閱讀:秋季進補食物菜單
秋冬養生食譜
1,山藥鴨
鴨子滋陰,有清熱止咳的功效。山藥滋陰效果更好,和鴨肉壹起吃,可以去油膩,養肺效果更好。
2.生姜羊肉
羊肉能補氣血、溫腎陽,生姜有止痛、祛風除濕的作用。同時,生姜不僅能去腥,還能幫助羊肉溫陽散寒。兩者合用可治療背部冷痛、四肢風濕疼痛。
3.栗子雞
雞脾和造血;栗子健脾;脾臟健康更有利於營養物質的吸收,造血功能也會增強。老母雞湯燉栗子營養豐富,味道鮮美,老少皆宜。