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文成縣有哪些好吃的特產?

文成縣,位於溫州,是東南沿海地區壹個非常清澈幹凈的縣,周圍有許多令人驚嘆的自然美景和千百年流傳下來的特殊文化印記,非常適合度假和周末。以下是詳細的文成旅遊攻略。

最佳旅遊路線

第壹天:全國各地——讓川村畬長桌宴——賞劉基故裏荷花——品博文家宴。

葉博文家宴蘇敏

第二天:BB出發——猴王谷深林美食——猴王谷深林步道——猴王谷看猴子。

睡在猴王谷和藏心谷的樹屋裏。

第三天:海韻猴王谷-神仙住處自助餐-行程結束

文成縣位於浙江省溫州西部山區,是著名的天然避暑勝地。溫州是壹個經濟發達的城市,但作為郊區,文成縣是唯壹沒有火車和高速公路的縣。但是,即使現在交通不便,文成縣還是值得壹去的,因為這裏的美食有著鮮明的地域特色,是大山無私的饋贈。

讓川村

讓川村屬於文成縣西坑畬族自治縣。是壹個小清新的慢生活民宿村。村裏到處都是各式各樣的民宿院落,參差不齊,美觀雅致。常住人口都是畬族。

畬族是遊蕩在山區的農耕民族,又稱“山哈”。她念出來的意思是“刀耕火種”。

讓川村料理推薦:

佘昌卓妍

畬族飲食不同,有民族特色。他們把宴會布置成100米長的蛇陣。目前,長桌宴是河村最隆重的待客禮儀。

過去在山區,這種長桌宴是畬族人見親戚、嫁女兒的大型活動。四位客人和當地村民壹起吃畬族菜,每組壹個大圓草盤,裏面先上六道涼菜,然後11道熱菜陸續上來。

期間畬族男生會表演節目,畬族女生會盛裝打扮,為每壹位嘉賓倒茶、斟酒、祈福。

菜肴是冷菜和熱菜的主食。壹組人吃完後馬上灌下壹組,場面相當壯觀。

劉基故裏

劉基故裏,位於浙江溫州文成縣南田鎮武陽村,是全國重點文物保護單位。劉基,名叫柏文,幫助朱元璋統治明朝。他既聰明又團結。

在劉基的家鄉,人們參觀的不是千篇壹律的老房子和民居,而是壹個畫風優美、古樸的高顏值村落。劉記家門前的荷塘有百畝,是舞陽壹年四季免費的荷花養殖基地。

劉記古力美食博文家宴

原來是劉伯溫後人在國家級非物質文化遺產“太公節”劉基廟舉辦的家宴。現在,在博文古園吃美食也是遊客的必去之地。

餐桌上的每壹道菜都是南天當地的傳統小吃,與劉伯溫有關。它是壹道令人難忘的菜,每壹道菜都是壹個故事。故事裏的故事,是歷史演變的傳說,是傳說留下的脈絡,是脈絡傳下來的食物。

其中,蝸牛、蓮藕、蓮子、魚都是產自溫柏古力門口百畝荷塘的純天然綠色食品。

後谷

在2000年開發之前,西藏文成原始森林的“秘境”裏沒有人類生活,只有壹群“訓練有素”的猴子,它們不乞討,不搶包,不摘眼鏡,也不“戲弄”人類。

猴谷美食推薦:

猴谷的隱心谷樹屋度假村有壹個精心制作的用餐區。這裏的每壹道菜都是正宗上億年森林的“原味”,由當地專業廚師精心打造。

好山好水做好菜。用青錢柳、青豆腐、犁頭、石蛙、石筍、石二、石斛、石斑魚、藥材和配料燉,是名副其實的養生菜。

猴谷的家禽土特產都是我們自己養的,菜清淡鹹淡,很適合老人小孩吃。

其中最有特色的食物是“健康綠色豆腐”。它的原料是壹種野生灌木,只生長在浙江南部和福建北部的深山裏。被稱為“山中之寶”,也被當地人稱為“豆腐柴”。

青豆腐有果凍般的口感,光滑透明,酸甜鹹。配手工糯米,紅薯粉條,迷叠香雞,白煎蛋。每壹道綠色菜肴都受到熱愛健康的遊客的稱贊。

附:猴王谷攝影打卡點:海雲兀術區藏心谷

隱谷度假樹屋區和被稱為“文成小西藏”的銅陵山鎮,屬於壹片原始叢林,占地150畝,位於茫茫群山的壹隅。

清晨站在觀景臺上,可以看到壹望無際的雲海,氣勢磅礴,不輸黃山。

附:猴王谷美女打卡點:森林小道和獼猴

文成80%以上都是山。在縣城的西部,還有壹大片“無人區”。漫步在猴王谷的深林小道,可以領略到隱藏了億萬年、不為外人所知的“秘境”之美。

獼猴會在腳下指引行人。

仙人居休閑農莊

這是壹個地理位置極佳的休閑農莊,就在56省道旁邊,是通往安福寺、銅陵山國家森林公園、龍騎苑等景點的必經之路。仙人居是投資上億元的旅遊度假區,占地1.200畝。有山有水,有鳥有花。

仙人居美食推薦:

仙人居必吃的食物是自助晚餐。

這道菜叫“牛逼”,是仙人居農場自主研發的特色農家菜。在當地已經小有名氣。很多客人去仙人居旅遊就是為了這道菜,去之前需要預訂。

牛頭人宴的主料是牛頭人。去皮蒸熟後,需要9個小時制作。牛筋鮮嫩,唇齒留香。

仙人居的招牌菜是用當地天然紅薯粉手工制作的包子,花園裏養的雞,以及“溫州水缸”非雲湖的野生包頭魚。整桌都好吃。

仙人居可以算是文成此行必打卡的美食勝地。

附:文成地方民俗小吃。

文成辣面

是浙江溫州的傳統小吃,已有上百年的歷史,制作工藝具有地方特色。先將面條放入鍋中,然後放入大蔥,用大瓷盆蓋好,再用布塞住四周的縫隙,直到幾乎不透氣,用小火慢慢蒸。然後取出來,切成片或條,放入湯中。味道濃稠可口。這種美食在文成的大街小巷隨處可見。

文成粉絲

文成特產,又名紅薯粉條,以654.38+萬元的價格傳播給喬後,在海外獲得了良好的口碑。以深山紅薯(甘薯)為原料,采用手工傳統工藝精制而成,口感綿軟。可以煮,可以炒,不能煮,可以連續炒。

白浪堤

這是文成特有的壹種野菜,可以泡茶入藥,清熱解暑,解渴。

白色也可以用在菜裏,壹般和雞蛋壹起炒。“溫白雞蛋”是文成街隨處可見的壹道菜。