寶寶春天應該怎麽吃?
春天食物應該多樣化。
春天是萬物復蘇的季節。此時兒童生長發育最快,消化吸收功能增強,食量增加。很多年輕父母給寶寶準備單調的食物,容易讓寶寶厭煩。為了刺激寶寶的食欲,避免偏食,保持充足合理的營養,家長要註意寶寶食物的種類,包括色、香、味,主食粗細交替,每天添加1-2份零食。
在加速生長發育的同時,寶寶需要更多的鈣。在飲食上,寶寶要選擇含鈣豐富的食物,如牛奶及乳制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。春季大腦發育較快,要多給寶寶吃富含不飽和脂肪酸的食物,如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、新鮮貝類等。
春季防病營養,全面多吃蔬菜
春天氣溫變化很大。對於體溫調節和免疫功能尚未發育完全的小寶寶來說,容易出現感冒發燒、咽喉腫痛、咳嗽氣喘等。想要提高寶寶的免疫力,壹定要註意飲食均衡,營養全面。
早春時節,寶寶最容易出現口角炎、牙齦出血、皮膚幹燥等癥狀,因此需要富含維生素和礦物質的食物,新鮮蔬菜是不錯的選擇。如芹菜、菠菜、油菜、白菜、西紅柿、胡蘿蔔、白蘿蔔、紅薯、土豆、菜花等。同時,吃壹些野菜和粗糧,如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等。,有助於增加體內的粗纖維。
春天少酸養胃多甜。
中醫認為,立春後的飲食應該是“存酸增甜”,所以孩子應該少吃山楂片,少喝橙汁等酸味食物。甜食入脾能補脾氣。開春後,可以多給寶寶吃些甜食,如大棗、山藥、鍋巴等。
嬰幼兒的咀嚼和消化功能尚未發育完全,消化能力較弱,不能充分消化吸收營養。因此,他們應該根據自己的年齡特點和消化程度來選擇食物,他們提供的輔食或膳食應該是細、軟、熟的,如將蔬菜榨出蔬菜汁,切成菜泥,將瘦肉切成肉末。
喝粥養胃,春天給孩子煮營養粥,如綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米、大棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等。此外,養心的麥片粥、助消化化痰的蘿蔔粥、健脾養胃的茯苓粥、補氣血的大棗粥都是寶寶春季飲食的不錯選擇。
適合嬰兒在春季食用的食物
1,黃瓜
黃瓜含有纖維素,對促進腸道蠕動、加快排泄、降低膽固醇有壹定的作用。吃黃瓜可以利尿,並有助於清除血液中的尿酸等潛在有害物質。黃瓜味甘、性涼,有清熱、利水、解毒的功效。對胸熱利尿有獨特功效,對除濕、潤腸、鎮痛也有明顯效果。
2.黑木耳
黑木耳中含有的壹種植物膠具有很強的吸附力,能把殘留在人體消化系統中的灰塵和雜質集中起來,然後排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
3.蓮藕
蓮藕有利尿作用,能促進體內廢物快速排出,以凈化血液。煮熟後由寒變暖,有養胃滋陰、健脾益氣、養血的功效。是很好的食補,特別適合脾胃虛弱、氣血不足的患者。
4.綠豆
綠豆具有清熱解毒、祛濕利尿、消暑解渴的功效。由於綠豆含有豐富的維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等成分,經常食用有助於排出體內毒素,促進機體正常代謝。它是清熱解毒的佳品,味道清香,在鹹宜老少皆宜。
壹種補充嬰兒營養的飲食配方
1,蓮子百合湯
材料:選用蓮子15g,百合幹15g,雞蛋1個,糖適量。
做法:蓮子去核,放入100合約的砂鍋中,加水適量,文火煮至蓮子爛透,加入雞蛋和糖。雞蛋煮熟後,就可以吃了。
2.南星潤肺湯
材料:南杏12克,北杏9克,蜜棗4個,豬肺200克。
做法:將南杏、北杏去皮,豬肺洗凈切成小塊,用少許食用油在鐵鍋中炒透,加入適量開水,放入裝有蜜棗的砂鍋中,煮1~2小時,即可食用。
3.芡實鯽魚湯
材料:選用芡實15g、胡愛山15g、鯽魚1(約150g)。
做法:將鯽魚去鱗、鰓、內臟,用少許食用油在鐵鍋中炸至淡黃色,再與芡實、山藥放入砂鍋中,加入適量清水,煮1小時,加鹽調味,即可食用。
4、浮小麥豬心湯
材料:選用浮小麥25克,大棗5枚,豬心1顆,龍眼肉6克。
做法:將豬心對面切開,洗凈積血,大棗去核,材料放入鍋中。加入適量水,燉1小時,加鹽調味,即可食用。