現在人們越來越註重養生,但如果我們只是停留在“多吃水果蔬菜,少吃脂肪”這些簡單的養生觀念上,那就真的落伍了。所以其實時尚養生就是要學會飲食的順序。下面我們具體了解壹下這些健康飲食技巧。
安排外出就餐和上菜的順序。
如果是在外面吃飯,點菜的順序應該是:涼菜、熱菜、湯、主食。
這種上菜順序已經成為壹種約定俗成的模式。其實並不是上菜的最佳順序。
1.盡早端上主食。
專家表示,早吃主食可以減輕腸胃負擔,維持營養平衡。尤其是喝酒的時候,提前服用澱粉可以保護胃腸道。所以不妨先上主食,或者兩三個熱菜後上主食。
2.湯和素菜很早就供應了
專家提醒大家,還可以讓服務員早壹點上湯,早壹點上素菜,尤其是做飯的時候,這樣可以少吃很多油鹽。
3.飯後不要供應水果。
飽餐後吃水果會增加能量供應。所以點水果的話,要早點當涼菜上。尤其是高血壓、高血脂患者,先吃水果可以增加飽腹感,防止暴飲暴食。
4.最好少點假素菜。
專家建議,可以指導廚師在點菜時盡量少放油和鹽。主要方法有蒸、煮、燉。炒、煎、幹鍋等偽素菜,如鮮地黃、番茄鍋、炒豆角等。,都是經常在油鍋裏洗澡,維生素、蛋白質等營養成分也被大大破壞,還是少吃為好。
5.飲料應該是低能量的。
可樂、果汁等飲料會增加熱量,最好點白開水、茶、菊花茶、大麥茶。限制飲酒,盡量不要空腹喝酒。營養師指出,研究發現低脂或脫脂酸奶不含糖和飽和脂肪,益生菌可以燃燒脂肪。科學家讓受試者每天晚上喝酸奶當晚餐,六周後,他們體重減輕了3%~4%。
在家吃飯
在餐館吃飯往往是“不由自主”的,但在家裏吃飯完全取決於妳。
1.飯前吃點水果
專家指出,飯前吃水果有助於增加膳食纖維和維生素的攝入。美國谷歌公司把果蔬沙拉切成細絲、小塊等適合入口的形狀,放在食堂最顯眼的位置。短短壹個月,員工的果蔬攝入量增加了三分之二。在家吃飯也可以借鑒這個方法,把果蔬沙拉或者素菜放在餐桌中央。
2.吃飯前先吃蔬菜。
壹般人在家吃飯很少喝酒,經常把桌上的菜都放在壹起。這個時候沒必要先吃主食。專家說,廣東人的飲食習慣值得學習:先喝清淡的湯,再吃少油的菜(比如水煮白菜),最後吃主食和葷菜。這樣,綠色蔬菜使人有食欲,飽腹感強,可以防止血糖快速上升,抑制身體吸收脂肪。
如何通過節食減肥
1,芝麻粥
黑芝麻適量,粳米100克。方法是將黑芝麻洗幹凈,曬幹,炒熟研末,每次取30克,用粳米100克煮成粥。常規食物是有效的。
2.北杏燉雪梨
方法是將杏10g、雪梨1g、白糖30 ~ 50g放入碗中,加入適量清水,隔水蒸1h。經常吃的話,喝湯吃梨是有效果的。
3.李子粥
李子仁10g,大米10g。選取幹凈的烏梅仁,搗碎,放入鍋中,加入適量的水,浸泡5~10分鐘,然後加水煎煮取汁,加入大米煮成粥。1每日2~3天。能潤腸通便,利尿消腫。適用於大便幹燥、小便不利、水脹(肝硬化腹水)、肢體水腫等。
4、火麻仁粥
火麻仁20g,大米100g,糖適量。選取火麻仁,放入鍋中,加入適量清水,浸泡5~10分鐘,水煎取汁,加米煮粥,熟時加糖,再煮壹兩次。1每日3~5天。能潤腸通便,滋補補虛。適用於便秘、腹脹、惡心、嘔吐等。由邪熱傷陰,或體火過盛,津液燥腸所致。
以上是對兒童飲食減肥正確方法的介紹。孩子減肥需要多喝粥。
在外面點菜是有技巧的。
“點餐是壹門學問。怎麽才能好吃又有營養?不妨學習以下五招。
1.涼菜要含澱粉。
專家指出,以魚、肉、蛋為主的冷菜不利於腸胃健康和營養平衡。宜點含澱粉的素菜,如蕨根粉、涼粉、糯米蓮藕等。也可以點油少的大雜燴蔬菜水果沙拉,補充膳食纖維。
2.主菜需要多樣化
專家說主菜要盡量做到壹肉三菜的比例。其中,肉不多但精;素食蔬菜、菌類和其他不同的組合;多點素菜。專家提醒,主菜最好多吃魚,尤其是深海魚,不僅有利於大腦健康,還能促進新陳代謝,有助於控制體重。
3.主食最好選擇粗糧
米飯和饅頭營養價值不高,血糖上升快;炒飯、炒面、糕點含有油、鹽或糖,不健康。專家表示,主食最好選擇含有蕎麥粉、蓧麥、豆類、土豆的粗糧。
結論:原來在外吃飯和在家吃飯的順序是有講究的,有助於飲食減肥。不知道大家都是怎麽學習的。這種點餐方式對每個人的健康都有幫助。希望我的分享能幫助到大家。