很多地方都有吃糖水荷包蛋的習慣。事實上，它會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的組合。這種物質不容易被人體吸收，所以會對健康產生不良影響。
2.吃完雞蛋不要馬上吃柿子。
吃完雞蛋再吃柿子會導致食物中毒，總會導致急性腸胃炎和肺部結石。壹般來說，同時食用這兩種食物會導致嘔吐、腹瀉、腹痛等急性腸胃炎癥狀。所以如果在1~2小時內服用，可以用催吐的方法。立即取鹽20g加入200ml開水溶解，冷卻後飲用壹次。如果不吐，可以多喝幾次，快速促吐。或者可以將鮮姜搗碎取汁，用溫水送服。如果長期服用，盡早服用壹些瀉藥，排出有毒物質。
3.吃完雞蛋不要馬上喝豆漿。
每天早上，媽媽們都會精心為孩子準備早餐。希望孩子早上能攝入足夠的營養。所以很多媽媽會在豆漿裏放雞蛋花。或者讓孩子吃完雞蛋後用豆漿解渴。事實上，單獨喝滋補作用強的豆漿，含有壹種叫做胰蛋白酶的特殊物質，這種物質與蛋清中的卵清蛋白結合，會造成營養成分的流失，降低兩者的營養價值。
4.吃完雞蛋不要馬上吃鵝肉或兔肉。
雞蛋不能和兔肉、鵝肉等肉類壹起吃。李時珍在《本草綱目》中說:“雞蛋和兔肉會引起腹瀉。”那是因為兔肉味甘性寒，而雞蛋味甘性平微寒。兩者都含有壹些生物活性物質，吃了會起反應，刺激胃腸道，引起腹瀉。
5.吃完雞蛋不要馬上吃龜肉。
雞蛋也有很多禁忌，因為很少用來搭配，鮮為人知。比如，吃完雞蛋再吃龜肉，也會導致食物中毒。甲魚肉本身油膩，感冒或體內寒濕的人壹般不吃。另外，它味鹹性平，孕婦和剛生完BB消化系統不好的人不能吃。
6.吃完雞蛋不要馬上吃消炎藥
雞蛋含有豐富的蛋白質，所以在發生炎癥時要特別註意蛋白質的攝入。所以當炎癥爆發的時候，記得不要吃完雞蛋就吃藥。尤其是消化道疾病，有腹瀉癥狀的人不宜吃雞蛋。因為雞蛋含有大量的蛋白質，會增加胃腸道的負擔，對藥效產生影響，特別是對於脂肪性腹瀉。如果是其他炎癥，比如呼吸系統、泌尿系統等。，從西醫角度影響不大。
7.吃完雞蛋不要馬上喝茶。
很多人喜歡在吃完雞蛋後用茶解悶。尤其是喜歡喝早茶提神的人。但這個時候，其實妳忽略了，吃完雞蛋喝茶會對身體有害。由於茶葉中含有大量的鞣酸，鞣酸與蛋白質合成澀蛋白鞣酸，使腸道蠕動減慢，糞便在腸道停留的時間延長，不僅容易引起便秘，還會增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。