砂鍋是敞口容器，通常敞口容器不會凍裂。如果蓋子是必須的，湯不能裝得太滿，這樣容器就不會因為冷凍時湯在不同溫度下的體積變化而破裂(當然最好不要用太薄易碎的容器，因為水的密度比冰高，冷凍後體積會自然增大)。如果拿出來，馬上加熱可能會碎。
砂鍋只是壹個容器，溫度性能很穩定，冷熱適應性好。如果洗幹凈晾幹，當然可以放在冰箱的保鮮區，也適用於任何房間。
擴展數據:
使用砂鍋時的註意事項
1，新砂鍋要和米飯壹起煮或用鹽水浸泡，以延長砂鍋的使用壽命。
2.用砂鍋煲湯之前，先把砂鍋外面的水擦幹。小心別把湯灑了，更不用說，把它擦幹。
3.砂鍋的溫度和其他鍋不壹樣。先讓鍋用小火加熱均勻，鍋蓋也要同時加熱。然後用大火把鍋裏的湯或水燒開，再用中小火煨。
4.砂鍋端上來後，要有木制或棉制的鍋墊。嚴禁將火鍋放在冰冷的人造石、石英石、不銹鋼、玻璃等材料上。
5、不要用砂鍋做黏糊糊的食物。
6.如果砂鍋內壁是有色的，就不適合存放酒、醋、酸性飲料和食物。
7.砂鍋的材質比較特殊，要等砂鍋涼了再清洗。而且不能用洗潔精浸泡，防止汙水滲入砂鍋的毛細孔，洗不掉。洗好的砂鍋要等水完全幹了才能放好，否則可能會長黑斑黴菌。
8.防止砂鍋冷熱交替。冰箱冷藏過的砂鍋，使用前要用溫水浸泡。動物原料、豆類、蘑菇等。最適合做砂鍋湯，如砂鍋雞、白菜豆腐等。
百度百科-砂鍋
人民網-健康提示:砂鍋粥後？用溫水清洗。