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如何撰寫野菜健康美食節餐飲策劃

壹.活動的目的

春天是壹個比較容易上火的季節,現在是吃野菜的好季節,所以很多人喜歡吃野菜上火。東北野菜資源十分豐富,不僅種類繁多,而且產量很高。它們生長在自然環境中,屬於風味獨特、營養豐富的綠色食品。隨著人們生活水平的日益提高,飲食有了很大的改善,從而產生了“富貴病”。現在人們開始意識到,吃得好就是吃得科學合理,於是吃野菜的新潮流悄然興起。長富綠色餐廳野菜美食節倡導健康合理飲食,吃清飯,做健康人。

二,活動的概念

刺嫩芽、野蔥、蕨菜等野菜不僅勾起了我們快樂童年的回憶,原生態的菜肴也極其挑逗味蕾。讓我們脫離城市的業態,突破餐飲的既定模式,做最受歡迎的特色飲食,健康飲食。

第三,活動原則

通過美食節的舞臺,鼓勵人們吃野菜,展示特色菜肴,讓客人融入其中,真正達到“民以食為根本,民以樂為節”的效果,營造美食節的節日氛圍。

四、活動的目的

充分展示菜品品質,詳細介紹野菜帶來的健康,突出“服務第壹,顧客是上帝”的服務宗旨。

動詞 (verb的縮寫)活動的賣點

因為野菜生長在山野森林裏,所以沒有化肥汙染。它營養豐富,風味獨特。野菜是純天然綠色食品,因其天然、無害、營養的特點,深受各界人士的喜愛。

不及物動詞活動理念

活動前,餐廳利用店外海報、報紙廣告、活動橫幅、網站介紹等多種宣傳手段。宣傳和廣泛傳播本次美食節的推廣活動。

1.在報紙上登廣告:“回歸自然,綠色健康”長富生態野菜美食節。

2、可以印刷美食節廣告彩頁附在報紙上。

3.在大廳放置美食節廣告牌。

4.宣傳標語

(1)磨盤山的野菜,山泉水的魚,吃起來綠色健康!

(2)21世紀吃什麽?綠色野菜!

(3)生於內室,無人識她,今來白虎。

(4)野菜健康營養。

(5)天然綠色野菜讓妳邊吃邊補!

5.印制競選傳單並分發給附近的居民。

6.制作4個戶外廣告條幅。

7.抽獎設計壹、二、三等獎可免費包含飲料、野菜、20元菜。

8.制作野菜食譜,開發新的野菜做法。妳可以去網上搜索或者自己創建。

9.買壹斤好春茶,用細節和味道讓客人流連忘返回味。

七。促銷形式

把野菜的原料全部展示出來,讓壹張長長的桌子上擺滿了各種綠色的野菜,與紫甘藍、紅辣椒、番茄、黃南瓜、黃辣椒相協調,引起人們的興趣。

價格優惠,通過節日促銷,免費飲料,對消費者的優待,舉辦短期抽獎活動等。,有多重驚喜和意外收獲。