秋季養生養陰食品
1，秋天吃什麽水果滋陰？
1.1，甘蔗
甘蔗有滋補清熱的作用，營養豐富。作為提神補品，對低血糖、大便幹燥、小便不利、惡心嘔吐、虛熱咳嗽、高熱煩渴等有壹定療效。
1.2，梨
梨含有豐富的水分、維生素和礦物質，具有生津止渴、潤肺燥、清熱降火、止咳化痰的功效，特別適合秋季食用。吃生梨可以明顯緩解上呼吸道感染患者的咽幹、瘙癢、疼痛、便秘、尿紅等癥狀。
1.3，柿子
中醫認為，柿子味澀，但經過簡單處理後，澀味就會消除，性寒，有軟堅散結、清熱燥濕、健脾生津的作用。所以對預防便秘，緩解大便幹燥或出血有很好的效果。
2.秋天吃什麽蔬菜滋陰？
2.1，白蘿蔔
白蘿蔔常用於中醫食療，生吃效果好，榨汁效果更佳。白蘿蔔對胃、氣、消化都有好處。可以促進膽汁分泌，幫助消化脂肪。其中，芥子油和膳食纖維能促進胃腸蠕動，幫助排出體內廢物。
2.2、山藥
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收；山藥含有大量的粘蛋白、維生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上沈積，預防心血管疾病，延年益壽。
2.3.南瓜
南瓜是壹種富含維生素A和維生素E的食物，能增強人體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益。
2.4.蘑菇
性平味甘，益胃氣、止血、止痘疹，用於脾胃虛弱、食欲不振、氣虛乏力。此外，發現其可用於預防和治療佝僂病、高脂血癥、胃癌和宮頸癌。
2.5、竹筍
竹筍味甘，性微寒，歸胃經、肺經。它們具有清熱化痰、消食和胃、止渴益氣的功效，還能開胃健脾、寬腸益膈、疏通腸道通便、開膈化痰、消食油膩、解酒毒。
3.秋天吃什麽滋陰的中藥？
3.1，當歸
用於血虛血瘀所致的月經不調、痛經、產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的功能狀態，具有雙向調節作用。也用於慢性腎衰竭引起的腎性貧血。
3.2.阿膠
用於血虛、經量少、沖任不穩所致的崩漏。它含有多種氨基酸，在治療貧血方面優於鐵，改善體內鈣平衡，可用於尿毒癥腎性貧血。
3.3.何首烏
滋補肝腎，益精血，用於更年期陰虛火旺，頭暈目眩，失眠急躁。也可用於慢性腎衰竭。
秋季滋陰食療
1，蓮藕排骨湯
材料:排骨300g，蓮藕300g，香蔥2根，生姜1片，料酒1湯匙，胡椒粉1湯匙，精鹽2湯匙，味精1湯匙。
做法:將排骨洗凈，切成3厘米長的段，將蓮藕表面的糙皮刮掉，切塊，洗凈，姜切半，鍋中放入適量的水，加入半片姜、香蔥和料酒，燒開後放入排骨，焯水後取出備用。將炒鍋置火上，加水，放入排骨、半片姜、香蔥，大火燒開，撇去浮沫，再改用小火，燉20分鐘左右，將蓮藕、排骨、湯壹起倒入砂鍋，再燉30分鐘，挑出姜、香蔥，不加鹽、胡椒粉、味精。
2、雪梨百合山藥粥
原料:冰糖、山藥、鮮百合、雪梨、大米。
做法:大米洗凈，浸泡30分鐘。雪梨洗凈，去核，切塊；新鮮百合打碎成花瓣，洗凈；將山藥去皮，切塊。砂鍋裏放水，放在火上，水開後把飯放大，鍋裏放山藥、雪梨、冰糖煮到飯爛。將百合煮5分鐘，然後關火。
3.豆腐鯽魚湯
材料:鯽魚3條，玉蘭花片200克，盒裝豆腐2盒，鮮香菇200克。精煉油50g，姜5g，蒜5g，蔥5g，泡椒3g，味精15g，雞精20g，花椒3g，料酒20g。
做法:將玉蘭切片切成菱形，將豆腐裝箱，分成七份，將鮮香菇分成兩份，洗凈放入砂鍋備用。將姜蒜、蔥、泡好的紅辣椒切片，切成“馬耳朵”形狀。鯽魚去鱗、鰓、內臟，放油鍋炸至兩面金黃色，撈出。炒鍋置火上，下油燒熱，放入姜蒜片、蔥，泡紅辣椒炒香。將白湯、鯽魚、味精、雞精、料酒、胡椒粉混合，燒開，撇去浮沫，倒入鍋中即可登臺。
秋季養陰註意事項
1，忌吃油膩和油炸食品。
油膩的油炸食物不易消化，堆積在胃裏，加重體內停滯的熱氣，不利於潤燥。很多慢性呼吸道疾病在秋季往往會復發或加重，就是這個原因。
2、避免暴飲暴食
秋天，氣候宜人，食物豐富。人往往吃得太多，攝入的熱量太多，就會轉化為脂肪堆積，使人發胖。秋季飲食，要註意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。
3.避免辛辣和生冷的食物。
秋季也要少吃* * *性強、辛辣、燥熱的食物，生冷飲食容易引起腸胃消化不良，出現各種消化道疾病。
任何有刺激性氣味的食物都有散發的作用，建議吃芹菜等辛辣食物。