金佛酒能補腎壯陽,固本培元,全面調節和激活身體各器官的功能。如液體黃金般晶瑩剔透,雍容華貴,盡顯皇家高貴品質。它不僅是養生健身的佳釀,也是名流聚會飲酒、親友饋贈的上乘禮品。
2.金桔酒:采用優質金桔等珍貴中藥材和東北純正高粱酒,采用鶴年堂傳承600年的保健酒釀造工藝,以鶴年堂藏的健脾開胃方子為原料釀制而成。
金桔酒色澤鮮艷誘人,具有促進血液循環、改善虛弱體質、延緩衰老的功效。歷史:明朝永樂皇後徐(明朝開國將軍徐達的女兒)壹直身體虛弱。此外,她直接參加了文健元年的“北平保衛戰”,勞累過度,健康每況愈下。帝國醫院贈送“金桔酒”,徐皇後“每天喝壹杯”。半年之內,她康復了,臉色紅潤。清代孝莊皇太後、慈安、慈禧都曾將金桔酒作為保健飲品,故有“皇後酒”之稱。
明代禦酒室的《宜飲法》還專門記載了金桔酒除常溫飲法外的另外兩種飲法:壹是溫飲,即加熱後飲金桔酒,不僅香味濃郁,口感柔和,而且效果更佳。通常在冬天,適合溫飲。第二,喝冰。夏天喝酒的時候,最好在酒中加入壹些冰塊,用水稀釋(礦泉水特別好),感覺清爽。
3.金銀酒:金銀酒采用鶴年堂藏的護肝解毒方子,清明節前後的嫩艾草等珍貴中藥材和東北純高粱酒,經鶴年堂傳承600年的保健酒釀造工藝精制而成。
金銀酒色澤翠綠清澈,品質純正清香。經常飲用可以促進血液循環,提高體內抗氧化指數,排除體內毒素。
歷史:次子、漢王朱酷愛金銀酒,視之為至寶。他們的臥室裏有幾個祭壇。1406年(永樂六年),二兒子漢王朱戰功卓著,深得寵愛,聽說大明第壹才子、時任翰林學士的反對立他為太子,深惡痛絕。但當時是的核心顧問,又有朱關照,所以多次派人到最愛的金銀酒,意圖與他交朋友。從清康熙四十三年開始,禦廚指定鶴年堂為所有的哥老會準備金銀酒,壹直持續到清朝末年。因此,金銀酒也被稱為“王子酒”。
4.金桂酒:金桂酒采用鶴年堂秘藏中的補氣養血方藥,北京金鼎無公害玫瑰、東北純高粱酒等名貴中藥材,經鶴年堂傳世600年保健酒釀造工藝精制而成。
金桂酒香甜爽口,花香濃郁,回味悠長。經常飲用能使皮膚嫩滑,增肥養顏,改善心腦血管功能。
更愛養生愛美的明清公主,比如國色天香的漢麗寶公主、平安公主,比如乾隆深愛的和晶公主、和碩公主,用金桂酒養生,用金桂酒美容,用金桂酒做愛。
5.鶴年福酒:精選多種名貴中藥,含18種氨基酸、亞麻酸、紫丁香苷、刺五加總苷等有效成分。能迅速增強身體的抗疲勞能力,精力充沛,祛風除濕,立即飲用,立即緩解腦力和體力勞動帶來的疲勞和不適。
據史料記載,齊家軍打敗倭寇,凱旋回京。”皇帝用“鶴年”稱贊。
6.鶴年鹿酒:以長白山梅花鹿為主要原料的滋補藥酒,具有散寒活血的功效,是成功人士的佳釀。
清代才子紀曉嵐甚至在鶴年“烹”酒,並在其主編的《四庫全書》中加入了鶴年酒創始人丁鶴年的傳記和文集。
7.鶴年壽酒:明朝嘉靖年間,鶴年堂是根據中醫辨證施治方法,專門為當朝宰相嚴嵩配制的保健酒。據《明史》記載,嚴嵩服用了幾個月的藥方,不僅頭發又黑了,臉色也紅潤了。後來被朝廷列為秘方,不得外傳。
8.賀歲酒:賀歲酒,又稱狀元酒、才子酒。鶴年堂所在的菜場門口,是明清時期外省進京的要道,也是趕考的學子、文人的聚集地。和年堂專門為他們準備了藥酒,提神醒腦,理氣開胃,廣受歡迎。尤其是其中壹部分考上了狀元之後,這種酒名聲大噪,被文人學者稱為“禧酒”,被正在等待考試的同學們美其名曰“狀元酒”。