面條的熱量與精米相當，平均含糖量為18.7%，纖維素含量高達15.5%，且升糖速度比普通主食慢。但由於纖維含量較高，建議每人每天食用不超過100克。小米饅頭也適合糖尿病人。小米含有豐富的B族維生素，可以幫助糖尿病患者改善周圍神經病變。小米常用來煮粥，鉀、磷、鎂含量高，鈉含量低，含有維生素A和胡蘿蔔素。適合大米等粗糧。
但需要註意的是，小米含糖量高，糖分的上升速度與白米相差不大，所以小米不能大量食用。壹天50克左右，不吃粘黃米，多加糖。水果、甜點、蛋糕、糖都含有豐富的糖分，進入人體後會以葡萄糖的形式被迅速吸收。米飯、饅頭、面條等面食中含有的澱粉。它是壹種長鏈大分子糖，被人體吸收後會在1-2小時內轉化為葡萄糖供給人體能量。還有蛋白質和脂肪類物質，它們慢慢地以復雜的方式為葡萄糖提供能量。
許多人患有糖尿病，這導致了心理壓力。他們每天測量血糖指數，害怕看到很多食物。其實只要堅持吃降糖藥，就可以少吃食物。不吃這個不吃那個，就不敢吃。時間長了，妳的身體會不堪重負。嚴禁食用水果、甜點、蛋糕、糖等富含糖分的天然食材。米飯、饅頭、面條等面食。都富含澱粉，所以要控制減量。蛋白質主要由氨基酸組成，可以適當食用。調整主食中各種營養素的比例，降低主食中的澱粉含量，適當增加蛋白質中豐富的雜糧，使主食更適合糖尿病患者食用。