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保健食品中納豆的每日用量範圍是多少?

國內銷售高純度納豆激酶涉嫌違法。最近,壹種所謂的“日本第三代天然超級納豆激酶”在中國市場新上市。在該品牌的廣告中,記者發現其強調“納豆激酶產品純度必須高”,否則“無溶栓作用”。事實上,去年我們的記者就對納豆做過壹系列的調查報道。在報道中,相關領域的專家強調,在中國銷售高純度納豆激酶是違法的。根據該品牌廣告中透露的信息,記者進入國家美國食品藥品監督管理局網站,在網站中輸入相關關鍵詞,但並未找到高純度納豆激酶作為保健食品或食品原料進入中國大陸市場的批文,也沒有該納豆品牌的批文數據。記者電話聯系了國家美國食品藥品監督管理局藥品保健品審批進口相關負責人。相關負責人表示,中國大陸沒有通過任何企業銷售高純度納豆激酶產品,任何宣傳和銷售高純度納豆激酶的行為都是違法的。據記者了解,納豆是日本的傳統保健食品,其生產和銷售只能遵循相關食品法規;在中國,生產和銷售納豆保健食品也是合法的。據記者調查,目前我國已經批準了5個納豆相關的保健食品,而這5個品牌都沒有“日本第三代天然超級納豆激酶”這樣的品牌。高純度的納豆激酶在日本作為OTC藥品使用,對劑量、間隔時間、註意事項、副作用等都有嚴格的規定,但我國新修訂的藥典中沒有納豆激酶的相關數據。作為銷售的食品,我國食品或保健食品使用的原料必須在國家公布的可作為食品或既是食品又是藥品原料的名單中,名單中沒有高純度的納豆激酶;所以現在高純度的納豆激酶在國內是作為非法食品銷售的,風險很大。記者還采訪了上海市高新技術成果轉化項目“生物發酵工程制備納豆”的負責人陳丹青。陳丹青研究員表示,納豆中既含有溶血因子納豆激酶,又含有抑制出血的維生素k2(維生素k2可以提高凝血因子激活因子VIII的水平),因此納豆或納豆制成的保健食品可以從兩個方向調節機體的血液系統,即溶解血栓和抑制出血;但高純度納豆激酶的使用要嚴格得多。稍有不慎就會造成使用者體內大出血,給使用者帶來生命危險。記者還在國家美國食品藥品監督管理局網站上看到壹則“未經批準的藥品壹律按假藥處理”的通知,其中明確指出,醫療機構必須從具有藥品生產經營資質的企業購買國家美國食品藥品監督管理局批準的藥品,嚴禁從無《藥品生產許可證》、《藥品經營許可證》的企業和個人購買藥品。購買和使用未經國家美國食品藥品監督管理局批準的藥品的,按假藥處理。涉嫌犯罪的,移送司法機關追究刑事責任。