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長夏節氣喝什麽茶好？
長夏飲食如何養生
長夏為什麽要吃蠶豆？
長夏節氣喝什麽茶好？
1，山楂茶
山楂含有能幫助消化、擴張血管、降低血糖和血壓的成分。同時，經常飲用山楂茶對治療高血壓有明顯的輔助作用。飲用方法是用鮮山楂果1~2片泡茶，每天數次。
2.葛根茶
葛根具有改善腦部血液循環、養生祛病的功效，對高血壓引起的頭痛、頭暈、耳鳴、腰酸腿痛等癥狀有很好的緩解作用。葛根洗凈切成薄片，每日30克，水煎後當茶喝，治療高血壓。
3.菊花茶
菊花應該是洋甘菊，其味不苦，尤其是蘇杭產的大白菊或小白菊，每次用3克左右的茶水喝，每日3次；還可以和菊花、金銀花、甘草壹起喝茶，有平肝明目、清熱解毒的特殊功效。對高血壓、動脈硬化患者有明顯療效。
4.荷葉茶
中醫實踐表明，荷葉浸泡煎服有擴張血管、清熱解暑、降血壓的作用。同時，荷葉是減脂減脂的良藥。治療高血壓的飲用方法是將半片鮮荷葉洗凈切碎，加入適量的水，煮沸後讓後代喝茶。
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長夏飲食如何養生
1，飲食宜清熱食物
夏季天氣炎熱是壹個很重要的因素，所以在選擇食物時，盡量選擇清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、黃瓜、番茄、綠豆等，可以有效清熱解暑。夏天身體出汗比較嚴重，失水也比較快，所以多吃水果補水是非常有必要的。西瓜不僅能補充水分，還能排出體內毒素，有利尿的作用。苦瓜有利於減肥和消暑，苦瓜中含有的苦瓜素可以清理脂肪。黃瓜中含有的丙酸可以更好的分解體內脂肪。
2、多營養。
夏天天氣炎熱，所以壹些疾病會隨著高溫而來。同時，炎熱的夏天，身體出汗多，體內流失的水分也會增多。相對來說，脾胃的消化功能會減弱，營養素的攝入會減少。因此，夏季吃清淡薄的食物是最重要的養生之道，這樣才有利於攝入更多的營養物質。長夏飲食要註意多補充維生素，適當吃西紅柿、楊梅等新鮮蔬菜水果。另外，因為出汗多，身體容易流失無機鹽和水分。註意補鉀，多吃豆制品和蘑菇，補充蛋白質。生活中含優質蛋白質的食物主要有瘦肉、蛋類、奶類、豆制品、魚類等。
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長夏為什麽要吃蠶豆？
在節氣上，長夏標誌著春天的離去和夏天的開始，所以這壹天在古代也被稱為“春末日”，即春天結束的日子。傳統上，人們往往在氣溫明顯升高、酷暑來臨、雷雨增多、農作物進入旺季時，將長夏視為壹個重要節氣。俗話說，“春天生長在夏天，秋天收獲在冬天”。在長夏這樣壹個特殊的日子裏，紹興人有吃豆、吃蛋、稱體重的習俗，都蘊含著古人祈求平安度夏的美好期待。
漫長的夏季過後，正是綠色蠶豆上市的季節。在江蘇，很多人會把蠶豆和米飯壹鍋煮，稱為“蠶豆飯”。在王鎮的《農書》中，蠶豆被說成是“百糧之首，煮熟了就可以吃，代替大米充饑”。在蘇北農村。那裏的田地大多是鹹田(土壤中含有鹽堿土，是由黃海灘塗演變而來的)，地裏種的要麽是蠶豆，要麽是棉花。在每年5月蠶豆成熟的季節，很多人把蠶豆作為食物和大米。在城市裏，蠶豆經常作為配菜食用。
蠶豆入口軟脆，有糯沙，軟膩，好吃。不管是作為配菜吃，還是作為“休閑食品”吃，都有很多種吃法。蘇北人對蠶豆情有獨鐘。在鮮蠶豆上市的季節，常被用來炒鹹菜，燒筍絲湯。
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