人們常說飲酒過量會損害健康。在這壹點上，原來喝酒是有益的，反過來就是有害的。那麽，喝酒怎麽才能起到養生的作用呢？
第壹，適量飲酒。
酒的化學成分是乙醇，是中樞神經系統抑制劑。作用於人時，先引起興奮，再抑制興奮。所以喝酒容易使人麻痹、糊塗，嚴重的使人失去理智。
結果顯示，壹個體重60公斤的人，每天攝入的酒精應該少於60克。體重60 kg以下的，最好掌握45 g左右。
飲酒過量的人不僅容易發生事故，而且對身體有害。所以，無論誰喝酒，都要有個限度，不能太多。
第二，少喝白酒，適量喝點紅酒。
酒的種類有白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、米酒等。
其中白酒酒精含量高，長期酒精中毒可引起多發性神經病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化。所以，還是少喝白酒為好。
葡萄酒是壹種用葡萄釀造的果酒。它的酒精含量比啤酒高，但比白酒低。它營養豐富，具有保健功能。“它能調節新陳代謝的性能，促進血液循環，防止膽固醇的增加。還有利尿、刺激肝功能、防止衰老的作用。”
研究表明，經常喝紅酒可以將患心臟病的風險降低壹半。因此，有些人認為葡萄酒是最健康的飲料之壹。
三、飲酒時應註意的幾個事項。
第壹，不喝急酒，不喝多，不勸酒。
第二，喝食物，不空腹喝酒，睡前不喝酒，午夜後不喝酒。
第三，人在累的時候，或者心情不好、激動的時候，是不喝酒的。有心血管疾病的人最好不要喝酒。
第四，吃西藥感冒不要喝酒。
簡單來說，平時飲酒，科學適度飲酒，註意時間、場合和自己的身體狀況，可以起到養生的作用。