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秋天吃“果”,冬天吃“根”,秋冬交替,6種食物,好吃又健康!

秋天吃“果”,冬天吃“根”,隨季節養生。

秋天吃“果”可以潤燥,對抗秋燥,避免損害肺部健康。

而且秋天在自然界是壹個碩果累累的季節,是吃新鮮水果和堅果的好時候。

冬天需要“冬季儲存”來積蓄能量,而根部是植物儲存能量最多的部位。

冬天吃“根”可以充分利用大自然的能量來補充陽氣。

所以在秋冬交替的時候,多吃“果”和“根”,有助於身體健康,為過冬打好基礎。

第壹種:梨

秋天吃水果和梨絕對是首選。

用於秋季,咽喉不適,口幹,咳嗽等。,吃梨可以緩解。

梨,清脆多汁,酸甜可口,能清熱解毒,潤肺生津,緩解秋燥,潤肺良心,化痰降火。

“蒸梨”

秋冬交替,天氣寒冷。這時候最好吃清蒸的梨。

因為梨比寒性水果涼,而且蒸熟後可以減少寒性,更適合在寒冷的天氣吃。

而且梨,煮熟後有更好的幹燥潤肺的效果。

將梨洗凈不削皮,切去頂端做蓋,再將中間的核挖出來,加入冰糖,蒸1小時,讓梨完全變軟。

煮梨水

用梨煮水也是壹個好方法。

梨,洗凈,切塊,加冰糖壹起燒開水。

煮梨水香甜可口,潤肺止咳,對咽喉和肺部都有好處。

第二種:花生

花生被稱為“長壽果”,可以養胃。

季節交替,容易出現口幹、腸胃不適。

水煮花生

花生最好帶殼在水裏煮。

新鮮的花生,帶殼煮熟,不僅容易消化吸收,還能充分利用花生殼和內紅衣的醫療保健作用。

所以新鮮的花生要用水煮,30分鐘左右就可以熟了。

”“涼拌花生

涼拌花生也是不錯的選擇。

花生在清水中浸泡至少壹個小時,“泡”花生。

鍋內冷水,放入花生、花椒、大料,煮熟,然後撈出調料,控制花生幹燥。

芹菜、胡蘿蔔洗凈,切丁,煮熟,拌入花生,加鹽、辣椒油、味精。

第三種:核桃

核桃,不是壹種堅果,對妳的健康有益。

核桃抗氧化能力強,富含不飽和脂肪酸,對心血管健康非常有益。

核桃能抗衰老,營養價值極高,是醫學界公認的。

秋冬季節,常吃核桃可以預防心腦血管疾病,有助於健康。

“生吃”

秋天采摘新鮮核桃,用錘子把外面的核桃殼搗碎,就能看到核桃了。

生吃核桃很方便,也不會破壞裏面的營養。每天吃2-3個核桃就好,不要貪吃。

壹定要註意錘子的力度,不要太大,否認會砸破核桃。

”“煮粥

用核桃煮粥對人體也很有好處。

核桃仁、紅棗、粳米可以壹起煮。

它能補益氣血,美容養顏。

第四種:蘿蔔

冬天吃蘿蔔夏天吃姜,沒有醫生的處方。

秋冬交替的季節,蘿蔔不是“根菜”,青蘿蔔白蘿蔔都可以。

白蘿蔔能清熱生津、降氣解郁、開胃健脾、理氣化痰。

白蘿蔔,生吃促進消化,熟吃能益氣順氣。

同時,白蘿蔔還能增強人體免疫力,提高抗病能力,有助於秋冬養生。

青蘿蔔,顏色為藍色,多入肝經,清肝瀉火,白蘿蔔多入肺,清肺熱,二者功效相近。

秋冬交替,“壹青壹白”,最適合補氣消火。

但因為蘿蔔性寒,脾胃虛寒,消化不良或體虛,所以人要少吃。

”“煮湯

用蘿蔔煮湯是個不錯的選擇。

蘿蔔切絲,煮湯喝。

也可以用蘿蔔、山藥、排骨等做湯。

”“蒸蘿蔔

蘿蔔,切成薄片放入盤中;把它放在蒸籠裏。水燒開後,用大火蒸十分鐘,然後離火。

趁熱從蒸鍋中取出,將盤中的蘿蔔湯倒入小碗中調汁。

熱湯,加鹽,蠔油,香油,花椒油。

將調好的調料汁澆在蘿蔔片上,撒上蔥花。

第五種:紅薯

紅薯也是秋冬的好“根菜”。

紅薯含有較多的維生素A、B、C、E和鉀、鐵、銅、硒、鈣等10多種微量元素,營養價值很高。

而且紅薯含有大量的膳食纖維,有助於腸道健康。

紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這些都有助於預防心血管疾病。

”“蒸紅薯

蒸紅薯是很多人的最愛。

蒸紅薯的時候,先用大火。當鍋裏的水燒開後,轉大火到中低火蒸15到20分鐘,差不多就夠了。

紅薯大小不同,煮的時間也不同,視情況而定。

”“紅薯粥

紅薯粥也是秋冬的好吃法。

可以單獨煮粥,也可以和山藥壹起煮粥。

第六種:山藥

山藥益腎氣,健脾胃,止瀉止瀉,化痰生津,潤澤皮毛,是秋冬進補的好食材。

山藥,不熱不燥,性味溫和,適合各種體質的人食用。

吃山藥的時候要適當減少主食的量,尤其是糖尿病人,避免能量過剩的問題。

清蒸山藥

山藥是蒸的最佳選擇。

山藥須,刮幹凈,清水洗凈去泥,切段,大火蒸20分鐘左右。

蒸山藥不會破壞粘液蛋白,而是健脾養胃,效果更好。

秋冬交替的季節,除了飲食,還要註意防寒防寒。

這時候多喝茶可以溫暖身體,驅寒,對身體也有幫助。

”“養胃止痛,喝蒲公英玫瑰花茶。

秋冬是胃病的高發期。受冷空氣刺激後,胃酸分泌會增多,出現胃腸痙攣,抵抗力和適應性較弱。這時候喝點養胃止痛茶是個不錯的選擇。

可以用,蒲公英,配刺梨花,壹起泡水代替茶,可以養胃止痛。

蒲公英是壹種既可藥用又可食用的小植物。入胃經,可清胃熱,消胃炎,止胃痛,對幽門螺旋桿菌也有抑制作用。

清代《外科證治集》寫道:“蒲公英瓦焙黑,散寄治胃脘痛。”

現代藥理研究表明,蒲公英對胃潰瘍和胃粘膜損傷有保護作用。

刺玫果,也是壹種“兩用”植物,藥性溫和,能理氣活血,疏肝解郁,滋養心、肝、血管,主要用於治療肝胃氣痛、少食嘔吐。

搭配在壹起,以水代茶浸泡,有助於養胃、暖胃、緩解胃痛。是秋冬暖胃止痛的好茶。

”“驅寒解毒,喝姜棗茶。

紅棗4顆,生姜4片,花椒3片,枸杞壹把,紅糖適量。我們壹起泡茶吧。

生姜不僅能驅寒,還能促進血液循環、胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動。

大棗,補中,養血安神。枸杞能補腎益氣,益視力。花椒,香氣濃郁,能祛寒。

這幾類,加上煮茶,能溫中散寒止嘔,回陽通脈,補血正氣。

”“預防感冒,喝紅茶。

秋冬交替,氣溫寒冷,人體抵抗力下降。泡壹杯紅茶可以預防感冒。

紅茶具有很強的抗菌活性,含有豐富的蛋白質和糖分,可以增強身體的抵抗力,有助於預防感冒。

而且紅茶是發酵茶,比較溫和,適合秋冬飲用。

秋冬季,陽氣減弱。泡壹杯溫熱的紅茶,不僅能溫暖身體,還能起到預防疾病的作用。

《內經》有雲:“若太陽為陽,天與太陽失其位,則失其命。”

秋冬季節壹定要保護好身體的陽氣,做好冬季養生的準備。

"曬曬後背,補充太陽的精神."

日光浴是補充楊琪的簡單而有效的方法。

背部曬督脈是最好的選擇。

背部烘幹的時間大概在40-60分鐘,效果最好的是出壹點汗,稍微有點困的感覺。

”“按湧泉穴。

腎是生命之本,是楊琪升起的地方,也是楊琪躍動、振奮的重要穴位。

因此,經常揉湧泉穴有助於保護人體陽氣。

用手揉湧泉穴,每次3-5分鐘。

“中午睡個好覺。”

中午睡個好覺,照顧壹下陽。

日出而作,日落而息,為陽,為累。

孩子小的時候,陰盛陽衰,“陽竭則臥。”

中午,陽氣最盛,陰氣較弱。“陰氣盡了,就會犯困。”

所以兒童期睡覺,中午午睡,中午睡好,有助於保護身體的陽氣,促進健康。