元宵節吃什麽保健食品？
1，吃湯圓
元宵節，南方人吃湯圓，主要是祈求全家團團圓圓。用於制作湯圓的糯米，性平，味甘，具有補虛、調血、健脾開胃、益氣止瀉的作用，具有溫中、生津、潤燥的作用。此外，各種湯圓的常規餡料以水果和幹果為主，包括芝麻、核桃和花生，加上植物油，營養價值“更高”。水煮餃子是最簡單的方法，也是最健康的吃法。
2.吃餃子
元宵節，南方人喜歡吃餃子，北方人有吃餃子的習慣，比如河南。所以餃子也是元宵經常吃的壹種食物。餃子是中國歷史悠久的民間食品，深受普通百姓的喜愛。當然，餃子不是元宵節的唯壹食物。
3.吃棗糕
豫西人喜歡在元宵節吃棗糕，這意味著好運。棗糕原本是清朝的禦用糕點。它清香甘甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾胃，又能益氣生津。它還具有保護肝臟、增加肌肉力量、美容和防止衰老的作用。
在糯米制品的搭配上，可以多考慮壹些高營養價值、低能量、低脂肪的食材，尤其是以雜糧為主要成分的糯米制品往往更適合現代人。
以元宵為例，因為含有糯米粉，可以作為主食食用；其各種餡料豐富，棗泥餡、堅果餡、豆沙餡、鮮肉餡等等。所以在購買元宵時，要盡量選擇不同口味，營養互補，才能真正有效的提高食物的營養價值。
以糯米為主要原料制作食物時，除了傳統的吃法外，還可以在糯米粉中加入果蔬汁，制成五顏六色的元宵，不僅顏色誘人，而且營養更豐富。
元宵節的健康知識
1，講究收養精神。
春氣歸肝，肝喜調瀉，惡郁。保持情緒穩定。《幾經》說:“少想、少想、少欲、少行、少言、少笑、少憂、少樂、少喜、少怒、少善、少惡，如此十二次，便是養生之本。”靜心養神，使肝氣上升，得到克制，有益身心。不要使肝氣增長過多或不升不滯。
2.註意提高免疫力。
做適當的體育鍛煉，提高免疫力。慢跑，多拉伸，也可以練習壹些簡單的養生運動，比如“正月坐在雨中”、“畫圈”、“憋氣出汗”(治療感冒)。
3.註意高熱量食物。
很多糖尿病患者都對無糖元宵感興趣，覺得不加糖也能吃。有些減肥者也會選擇無糖元宵。其實無糖不代表熱量低，也不代表低血糖。因為元宵裏的糯米粉升血糖非常快，和糖差不多。即使不加糖，吃了也不利於控制血糖，所以糖尿病患者要非常小心。而且裏面不加糖不代表油少。那麽多飽和脂肪酸甚至反式脂肪酸，對控制血脂和減肥都沒有好處。所以第五個建議是，如果擔心糖和油，少吃點就好，不要迷信無糖產品。
4、需要註意的是，元宵不容易炒著吃。
油炸元宵香脆，更適合孩子的胃口。有些媽媽喜歡給孩子煎。但專家指出，油炸會讓本來就不低的元宵含油量更高，所以不建議這樣吃。炸元宵比較硬，也會損傷胃和食管黏膜。
5、註意變質的元宵不能吃。
元宵壹旦變色，就不能吃了。因為糯米含有大量水分，買回家後長時間不吃很容易變質。此外，糯米粉中含有大量的酵母菌，是粉紅色的酵母菌菌落。它汙染糯米粉後，遇到合適的濕度和溫度就會大量繁殖。
元宵節吃湯圓的食療好處
1.元宵節吃湯圓不僅意味著慶祝家人團聚，還具有禦寒、養脾胃、益肺的養生功效。
2.元宵湯圓的材料主要是糯米。《本草綱目》中指出，糯米為補脾胃、益肺之谷。糯米味甘性溫，食後能滋養人體氣血，滋養脾胃。最冷的冬天是3月9日，雖然現在已經過了，但天氣乍暖還寒，胃氣在寒冷的日子裏最容易流失。
3.古人在正月十五元宵節的時候包粽子。湯圓除了黏黏的糯米，還容易煮，不會散開，又因為糯米有禦寒的特性。
4、元宵節吃粽子，暖脾胃，人的氣息會變得相當順暢，使全身發熱，起到禦寒的作用，特別適合脾胃虛寒者。
5.此外，糯米富含蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等營養成分。可以說，湯圓只是壹種溫性強的食物。