調經補血的女人——紅棗烏雞湯
配料:枸杞、紅棗、生姜、烏雞。
練習:
先將烏雞洗凈，放入開水中翻滾5分鐘，撈起，用清水洗凈，瀝幹水分。
二、枸杞、紅棗、生姜用清水洗凈。紅棗去核；刮去姜皮，切成2片。
3.鍋內加清水，大火燒開後放入上述材料，再開，用中火2至3小時。
紅棗自古以來就是很好的補血佳品，而烏雞可以益氣養陰，特別適合女性朋友食用。對月經失調有壹定療效，可用於美容。
想要美麗的女人——核桃松子小米湯
做法:取適量高湯，加入冰糖和小米，小火燉，撒上核桃仁和松子，即可食用。
核桃和松子是女性的經典滋補食品。它們含有豐富的維生素E和鋅，有利於滋潤皮膚，延緩皮膚衰老。此外，它們還含有豐富的蛋白質、礦物質和B族維生素，是美容美發的佳品。核桃和松子是亞麻酸的極好來源，亞麻酸是最近最流行的豐胸和保健成分，具有刺激雌激素合成的作用。玉米本身富含維生素E，也是專家推崇的護膚食品。
能提高睡眠質量讓臉色變好的女人——蟲草老桂湯
練習:
將壹只老鱉和冬蟲夏草適當洗凈備用；燉鍋裏放5碗涼開水，把備用的材料壹起放3個小時；燉好後調味(其實加適量的鹽就可以了)。
用老鱉喝冬蟲夏草有健脾、安神、美白的功效。是白領女性壹年四季都適合的滋補品。
緩解工作壓力的女人——西洋參甲魚
材料:甲魚300克，西洋參25克，紅棗10枚，生姜2片，鹽少許。
練習:
1.甲魚去頭及內臟，用開水焯2分鐘，撈起剁成大塊備用；西洋參片，紅棗，姜片。
2.砂鍋註入適量清水，加入甲魚、西洋參、紅棗、姜片，大火燒開，再用小火煨1.5小時。
3.加入少許鹽調味即可食用。
西洋參有滋陰益氣、寧心益智、清熱生津的作用，而甲魚有滋陰益氣、清熱瘧疾、消腫化瘀的功效；此湯適用於治療氣陰兩虛型貧血。
相比人參，西洋參因其性質溫和，適合更多人的進補，而且四季皆宜，甲魚的滋補效果也是眾所周知的。這種湯特別適合那些工作忙，壓力太大的白領女性。能益氣養陰，清火除煩，養胃。
能祛濕降火祛痘的女人——土茯苓老鱉
材料:烏龜500克。
輔料:土茯苓30克。
調料:鹽2克。
練習:
1.把烏龜的頭和甲胄去掉，洗凈，切成塊。
2.將土茯苓放入砂鍋中，加適量水煎取汁，汁濃時停火，去渣留汁。
3、將藥汁、甲魚肉、鹽放入鍋中，加少許水，* * *燉至甲魚肉熟，停火。
這種湯有助於清熱解毒，健脾和胃。如果妳的尿液是紅色和黃色的，喝這個湯。土茯苓味道較重，烹飪時要用調料覆蓋，這也是檢驗烹飪技巧的好方法。
治肺熱咳嗽痰多的女人——蟲草燉鴨
原料:1只鴨子(約900g)、冬蟲夏草、大白菜、精鹽、味精、姜、蔥、高湯、紹興酒。
方法:
1.將鴨子宰殺，去毛，開膛，取出內臟，洗凈備用；
2、青菜溺水；冬蟲夏草膨脹好，洗凈，放入鴨肚，用牙簽封住嘴；
3、砂鍋大火，加入鴨肉、姜、蔥、紹興酒、高湯大火燒開，撇去浮沫，小火燜4小時。待鴨爛後，放入青菜心略煮，用精鹽和味精調味。
這個湯的主要作用是補肺腎，止血化痰，但是中醫講究鴨肉的涼性，所以比較適合夏天食用。但需要註意的是，脾胃虛弱、胃潰瘍的人最好不要吃，以免適得其反。
能改善應激性頭痛的女人——天麻乳鴿湯
配料:乳鴿、天麻、枸杞、金華火腿、紅肉。
調料:精鹽、姜片、花椒粒、粉。
做法:把乳鴿殺好。加入紅肉、天麻、枸杞、金華火腿和調料，加水小火燉3-4小時！
天麻對頭痛、頭暈、四肢麻木有特別好的效果，而乳鴿營養豐富，口感嫩滑，因此受到用腦過多的女性朋友的青睞。