手術後患者吃什麽恢復更快？1，黑芝麻
黑芝麻含有大量蛋白質，包括單不飽和脂肪和多不飽和脂肪酸，其中50%是人體必需的油酸。此外，黑芝麻還含有大量的不飽和脂肪酸、大豆苷元和生物素，具有潤腸通便、養血補氣的作用。體質虛弱、氣血兩虛的患者，術後可合理食用黑芝麻，可使傷口快速修復。
2.桿
手術對人體的消耗特別大，所以術後要多吃營養豐富的食材，比如鱸魚，富含豐富多彩的蛋白質、人體脂肪、維生素b212、銅、鐵等營養成分。另外，鱸魚容易消化吸收，不容易增加患者的腸道壓力。
3.棗
紅棗是壹種很好的保健食品，具有寧心安神的功效，對體弱或缺鐵性貧血的患者尤其有益。黃芪、黨參、大棗同煎還有健脾、補血、安神的作用，可以幫助患者更強烈地消化吸收各種成分中的營養物質。
4.生雞蛋
生雞蛋是醫護人員喜愛的食物，富含維生素、礦物質和蛋白質。無論是孕媽媽、孕婦還是做過大手術的患者，都要提高蛋白質的攝入，所以患者術後可以合理吃壹些生雞蛋，最好每天2~3個。
5.胡蘿蔔
胡蘿蔔富含豐富多彩的胡蘿蔔素，即使高溫噴灑也不會被破壞，容易被人體消化吸收。進入人體後，它們會繼續轉化為人體必需的維生素A，可以使患者在手術後迅速恢復。同時，胡蘿蔔還具有抗癌作用，因此因癌癥接受過手術的患者可以適度多吃胡蘿蔔。
6、豬蹄
豬蹄中含有大量的膠原蛋白。被人體消化吸收後，能緩解皮膚幹燥和皺紋，使皮膚更明亮，更有延展性。手術後，患者可以適度使用壹些豬蹄，可以使細胞組織快速修復，幫助傷口愈合。
溫馨提醒
術後患者不僅要註意飲食，還要保持良好的情緒，既能提高免疫能力，又能提高治療效果，同時還能減輕患者自身及親屬的心理負擔。