減肥是最直接的效果。
昨天上午，記者來到這家蘇荷辟谷養生會所。幾位女士正在按摩床上接受技師的按摩。經過約40分鐘的全身按摩，技師在顧客腹部貼上壹塊白色膏藥布，壹次“破谷”治療就完成了。據說壹個“辟谷”的有效期壹般是壹天，也就是說第二天可以不吃不喝，但是不會覺得餓，保持良好的體力。
會所的主人王英洲出生在壹個道教醫生的家庭。“辟谷”是傳家寶。他介紹說，Pigu，通俗點說，就是不吃全谷物的意思。因為妳在“辟谷”期間不吃東西，此時人體會將堆積的脂肪轉化為熱量，供給日常生活，從而起到減肥的作用。從初壹到初五，妳平均壹天會瘦2-4公斤。從第五天開始，妳壹天會瘦1到2公斤。之後，妳幾乎會以某種遞減的方式減肥。當然有時候也有例外，取決於每個人自身的身體因素和配合。
除了減肥的作用，辟谷還能在最短的時間內恢復臟腑功能的陰陽平衡，起到調理、排毒、養生的作用。不吃飯也能治病？聽起來很神奇。據說辟谷對腸胃病特別有效。王先生舉例說，患有胃病的人要嚴格控制飲食，因為食物會刺激胃壁，使胃無法休息。在過谷期間，胃腸道可以得到充分調養，很多病不用吃藥就能治好。對於有高血壓、脂肪肝、高血脂等癥狀的客人，控制飲食更有利。因此，許多大腹便便的中年男人成了這裏的常客。
26天不吃東西但不餓。
正常人減肥的時候，總是餓著肚子，抗拒美食的誘惑，於是“避谷”的好處就顯現出來了:什麽都不吃，只喝壹點水，但不餓。幾個成員笑著說，不是餓，是貪，所以最重要的是管好自己的嘴。
33歲的王女士是蘇荷的長期會員，已經是第三個療程了。她說她剛進來的時候體重是162斤，腰圍是102 cm。現在體重140斤，腰圍88 cm。她第壹次破谷的時候，持續了26天。她每天只吃半個蘋果和半個柚子，在日常飲食中多加了壹片維生素片。瘦了十幾斤後，她停下來，又恢復了幾斤，維持著。前幾天她恢復療程，目標是瘦130斤。“其實不只是減肥，主要是人的精神狀態變了。我不工作。我以前呆在家裏，就是不想動，但現在我勤奮多了，什麽都自己做。”她笑著說，最大的挑戰是每天都要做飯，面對壹桌子的美食。她雖然不餓，但嘴巴很饞，要克制壹下。
關鍵是堅持不沈迷。
幾天不吃東西，會不會造成營養不良？就此，記者采訪了中國營養學會王文國老師。他以為不會。他解釋說，人體有自己的調節功能。是人體得不到食物時的本能。他們所做的只是激發這種能力。對於想減肥的人來說，只需要及時補充微量元素就可以了。
據王老師介紹，過谷是壹種古老的養生手段。如果在家練習，可以延年益壽，但普通人只能稱之為“節食”，不利於健康，需要長期堅持才能減肥。另外，不是每個人都可以通過過谷達到減肥的目的，有些病理性肥胖，過谷無效。此外，他還提醒，對於正常體重的人來說，每周壹兩天是很好的排毒養生手段，但千萬不要“著魔”，更不要盲目相信它的作用:對某些疾病的治愈有好處，但不壹定絕對有效。