秋天應該能吃，經常吃什麽食物，保濕美容，延緩衰老，養肝明目？

脆皮雞絲食物:三黃雞壹整只(500g)、生菜4棵、香蔥5根、洋蔥1根、1鮮辣椒、10胡椒粉、4瓣蒜、1/4茶匙鹽、1/4茶匙味精。練習1。將冷水、壹茶匙米酒1、10片胡椒粉、3片姜放入深鍋中，放入半只雞，加蓋蒸熟，將水燒開，小火燉20分鐘；2.在燜雞的過程中，生菜、香蔥切段，蔥切絲，辣椒切絲，蒜、姜切片；3.比較好的紅燒雞，拿筷子插進大腿根部的壹部分，如果能很容易地插進去，說明已經熟了；4.這時候把雞取下來，用冷水沖洗壹下。冷卻後用手掰成條狀；炒鍋放油，放入蒜，姜片煸炒出香味；5.放入雞絲炒鍋1min，加鹽、味精、白糖、生抽、老抽、米酒翻炒；6.加入洋蔥和紅辣椒絲翻炒至變軟；出鍋前倒入生菜和小蔥；最後可以往鍋裏倒入少量香油。

金蒜比目魚食物:比目魚2條，1蒜，小蔥3根，小辣椒3個，鹽1茶匙，海鮮醬油2湯匙，酒醅2湯匙，白糖1/2茶匙，幹澱粉1茶匙。做法:1，提前準備好原料，清洗幹凈，用蒜袋備用。2、扁魚用少許凹版，沾上幹澱粉備用。3.沾了幹澱粉的魚拍掉多余的粉，兩面煎成金黃色。大蒜切碎。切掉胡椒的壹角。4.鍋裏加壹些油，把大蒜變成金黃色。加入醬油，發酵酒，煮沸。5、放平魚，放橫魚，放糖，鹽，煮開。燉20分鐘。6、收汁，出鍋前撒胡椒粉。

麻辣炸魚食物:魚、生雞蛋1、1、鹽、米酒、醬油、4g15g、10g5g、胡椒粉、蔥1、姜片1、胡椒粉5g、幹辣椒65438。做法:1。將魚洗凈，切塊，加入酒、鹽、蔥、姜、白胡椒粉，拌勻，腌制15min2。將生雞蛋放入碗中，加入適量小麥粉，攪拌，將魚塊放入碗中，包好。3.加熱至五成度，放入鍋中煎至金黃色。4.在熱油鍋中，放入花椒、辣椒、胡椒翻炒，加入生抽，加入少許水。5.放炸魚片。這種文火會使果汁提取出來。